Оливковое масло горчит - отзыв

Оливковое масло, как широко известно, отличается своими самыми положительными и в ряде случаев целебными свойствами. Но мало кто задавался из нас вопросом насущным, почему же оливковое маслице несколько горчит или обладается слегка пригорьковатым привкусом. Как ни странно, но для данного шикарного масла - это скорее показатель абсолютной натуральности.

Маслице горчит по причине того, что отжато холодным путем из спелых крупноватых оливок.

Кто пробовал свежие оливки на вкус, тот явно не стал бы задаваться подобным вопросом.

Но как быть, если вам по каким-то причинам не нравится это горьковатость?

Исправление горчинки у оливкового нерафинированного масла:

1)при готовке салатом в заправку к маслу необходимо добавить несколько капель сока свежего лимона. Лимон в свою очередь не только исправит горькость, но дополнительно придасть много пикантной насыщенности всему вкусу блюда.

2)можно немного разбавить содержимое маслица каким-нибудь другим ищевым маслом по своему усмотрению. Например, взять все то же миндальное с пометкое нерафинированнок натурально.

При покупке оливкового масла важно обращать внимание на примечание на этикете "экстра верджи". Масло должно обязательно продаваться в бутылке из неизменного темного стекла, предназначенного для сохранности большинства лечебных и питательных свойств нерафинированного маслица.

Хранить оливковое полезное масло необходимо в сухом и тщательно защищенном от солнечных лучей месте. Полка кухонного шкафа подойдет распрекрасно для осуществления этих целей. Срок годности - не более одного года в закрытом виде, в открытом - несколько месяцев.

Лечебные свойства:

1)для улучшения работы нашего пищеварения, а также работы кишечникак необходимо добавлять роскошное оливковое масло во многие блюда. А при склонности к образованию запоров вообще желательно принимать его на пустой желудок по столовой ложке минут за сорок до принятия пищи или завтрака. Буквально через парочку дней можно почувствовать себя на порядок лучше, причем без приема синтетических средств и лекарственных таблеток от запоров.

2)для восстановления сухой кожи рук, а также для склонных к истончения волос такой замечательнейший продукт подходит просто замечательно. Перед применением очень важно разогревать маслице на водяной бане, а не делать это в микроволновой печи, как продолжают делать некоторые люди.

Видео обзор

Оливковое масло горчит