Абсент— не очень распространенный напиток, к тому же он был одно время запрещен в России, так как выяснилось некое наркотическое содержание. Не всем по зубам такой алкоголь, тем более он относиться не к дешевым. Очень крепкий спиртной напиток на основе аниса с содержанием алкоголя от 55 до 85%, настоянный на различных травах.
В основном преобладает настой полыни, именно она придает горечь. Также могут в состав входить мелисса, мята, аир, лакрица и другие травы.
Впервые такой алкоголь появился в Египте, на основе полыни, спирта и вина. Потом данная смесь появилась в Греции, как выясняется сейчас тогда она использовалась от различных заболеваний.
Он считался лекарством от любых болезней, назывался зеленая фея.
Со временем стал распространненым и получил популярность, что расширяет заводы и производство.
Было замечено, что длительное употребление абсента вызывает побочные действия, наколяется возбудимость и появляются даже галлюцинации. Выяснилось, что содержит туйон-наркотик, который находится в полыне. Поэтому во многих странах запретили данный вид алкоголя. И только через сто лет возобновилось производство, но было введено ограничение в содержание туйона, которое не должно было превышать рамки.
Начало выпуска абсента"Tunel"датируется 1898 годом. Пройдя на Кубе обучение по изготовлению крепких алкогольных напитков, Надаль собственноручно разрабатывает уникальный рецепт абсента и присваивает ему торговую марку "Tunel" с логотипом, изображающим выезжающий из тоннеля поезд, который по мнению Надаля должен был отражать технический прогресс того времени. Однако, при жизни Надаля абсент выпускался маленькими партиями.
Ну вообщето абсент это настойка на полыни аниса и кориандра. А пьют его или очень охлажденным, или налитый в рюмку для абсента сам напиток поджигают с помощью кубика тростникового сахара, который кладется на ложечку для абсента и поджигаться. Когда он плавиться, он стекает в рюмку и поджигает абсент. (это классика) А на самом деле в чистом виде его употребляют или гурманы, или страстные его поклонники, на самом деле уйма замечательных коктейлей разных вкусов и с разным эффектом.
Цвет напитка очень красивый, и завораживающий взгляд. Он Изумрудно-зеленый.
Вкус Напитка тоже очень яркий и оригинальный, не похожий на другие. Он обладает ярким, насыщенным вкусом с характерной горчинкой, присущей настоящим абсентам.
Гастрономические сочетанияАбсент возможно употреблять несколькими способами. Обычно в 1 часть напитка добавляют 5 частей воды, пропуская ее через кусочек сахара, расположенный на специальной абсентной ложке, а иногда его пьют с большим количеством льда. "Tunel" часто используют в составе различных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.
Все(5) |
---|
Абсент туннель | Какой бывает абсент и как его правильно пить + дегустация абсента Tunel Green | 18+ История марки абсент Tunel | Как пить Абсент | Как правильно пить абсент |
Комментарии на отзыв: