Белое вино chenin blanc - отзыв

К дружескому ужину искала хорошее вино. Потратив кучу времени в отделе алкоголя, выбор пал на белое полусухое chenin blanc cape elephani.

Первое, что бросается в глаза – лаконичное оформление, черно-золотая этикетка, которая отличается на витрине изображением слона.

Указано, что это вино из Южной Африки.

Первое – пробка. По факту оказалось, что она очень плотно прилегает. И ее невозможно ни продавить, ни вытащить. С одной стороны, это гарантия чистоты напитка, но одновременно это добавило 15 минут малоуспешных попыток открыть бутылку.

По виду и даже запаху столовое вино напоминает игристое шампанское. Золотистого цвета, легкие ароматы фруктов. Если очень принюхиваться. Потому что первое, что бьет по обонянию – сильнейший запах спирта. Вкусовые качества не на высоте. Вино горьковатое, с неприятной кислинкой. А вот сладости практически не чувствуется. При этом состав, указанный на этикетке, довольно неплох. Однако пить это вино больше бокала неприятно.

Убедитесь в этом вы уже через несколько часов. Мой печальный опыт вам в помощь. Впервые жизни на утро мне было невероятно плохо от алкоголя. Даже от малой дозировки – озноб, головная боль и слабость. И если от большинства напитков эта реакция было исправляется, то в этом случае chenin blanc cape elephani устроил мне «Сюрприз». Самочувствие было отвратительным целые СУТКИ. Как у меня, так и у друзей. Разочарование и категоричное «нет» этому напитку.

Видео обзор

Chenin Blanc, Spier 2009. Эпизод 2009

Winecast: Chenin Blanc

Colombar-Chenin Blanc sweet, Spier 2009. Эпизод 75. Часть II.

Cépage Sorcier #3 : Le Chenin Blanc | English Sub

The A - Z of Wine - C is for Chenin Blanc