Торт с нивой - отзыв

Практически все мы с самого детства любим сладости - различные виды мороженого, пирожные и торты. И в этом списке, пожалуй, торты занимают одно из самых главных мест. Торт играет очень важную роль в создании праздничного настроения - он украшает стол в торжественных случаях, и способен сам по себе стать источником праздника.

Особенно тортики любят дети.

Конечно, слишком увлекаться сладкими десертами не рекомендуется никому - но как же устоять перед соблазном съесть кусочек очередного кондитерского шедевра, украшающего стол по праздникам?

Популярности тортов способствует также то, что в последнее время кондитерские фабрики и отдельные цеха выпускают их в огромном многообразии разновидностей. Так, на сегодняшний день вкусные торты могут иметь не только привычную всем нам круглую или квадратную форму. Нет, они могут быть сделаны в виде различных сказочных персонажей или героев мультфильмов, в форме различных игрушек - матрешек, зверушек или машинок. Посмотрите, как шикарно смотрится тортик в форме автомобиля " Нива". Можно не сомневаться, что подобный кондитерский шедевр придется по вкусу каждому будущему водителю!

Многие современные мамы стараются сделать подобное чудо своими руками для малышей. Это помогает не только сэкономить время и деньги на поиски данного шедевра в продаже или под заказ, но и дает возможность проявить собственную творческую фантазию. К тому же, всем известно, что домашние сладости гораздо вкуснее даже самых качественных фабричных - потому что они сделаны своими руками.

Для того, чтобы самостоятельно сделать торт в форме автомобиля, для начала нужно определиться с его размерами. Стандартные рецепты самодельных тортов предполагают, что на выходе получится кондитерское изделие весом 700 - 900 граммов. Однако есть рецепты, в которых на выходе получается торт весом более килограмма = 1200 - 1500 граммов.

Для изготовления торта в форме машины можно использовать любой рецепт - главное, чтобы консистенция теста была достаточно плотной, и коржи получались прочными, что дает возможность изделию хорошо держать заданную форму.

Сначала выпекаются коржи прямоугольной формы. Сколько их будет - зависит от желаемого размера кондитерского изделия, которое вы хотели бы получить на выходе. Многие опытные кондитеры советуют сначала потренироваться на изделиях небольшого размера, чтобы впоследствии иметь опыт работы для изготовления крупных праздничных тортов.

Далее испеченные коржи необходимо будет остудить, вырезать из них детали нужных очертаний для формирования автомобиля, а затем смазать выбранным кремом. Выбор крема - это тоже дело вкуса каждого, потому что одним нравятся жирные сливочные кремы, а другие в восторге от воздушных белковых. После смазывания коржей торт нужно отправить на 1 - 2 часа в холодильник для того, чтобы он хорошо застыл, а тем временем приготовить глазурь для его раскрашивания.

Для окрашивания деталей торта в виде машины в качестве основы лучше всего брать глазурь на основе яичных белков, взбитых с сахарной пудрой. Данный вид глазури прекрасно держит заданную форму, и к тому же, при добавлении красителей ее легко окрасить в нужные цвета.

В качестве красителей не обязательно использовать пищевые красители фабричного производства. В этом случае можно легко обойтись натуральными красителями собственного производства. Например, при добавлении в глазурь свежевыжатого сока красной столовой свеклы можно получить различные оттенки красного, розового и бордового тонов. А сок свежей моркови дает возможность получения желтых и оранжевых оттенков. Из сока зелени петрушки можно получить краситель зеленого цвета и так далее. Не оставляйте без своего внимания и ягоды - так, ягоды черной смородины ( свежие или замороженные) дают возможность получить различные оттенки фиолетового цвета.

Видео обзор

Торт машина. Как сделать торт машину. Оформление сахарной мастикой

Свадьба Криса торт 4х4 off-road 4x4

СЛОВА НЕЙМАРА ПОСЛЕ МАТЧА С ШВЕЙЦАРИЕЙ | КОЛАРОВУ ПОДАРИЛИ НИВУ ЗА ГОЛ СО ШТРАФНОГО

Нива - МИКСЕР

ОБЖОР: ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ РУССКАЯ НИВА СКАЗКА ВОСТОКА