Цена: | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: Рафаэлло своими |
Наверное о конфетах Рафаэлло знают все. Многие их даже любят! Я не исключение) Не так давно научилась делать их самостоятельно. Продуктов надо не много, получается очень вкусные конфеты, ничем не хуже оригинала!
Итак, для приготовления конфет рафаэлло в домашних условиях вам понадобится:
сухое молоко около 150 г, пудра сахарная 300 г, мало сливочное 200 г, кокосовая стружка, коржи вафельные 2 шт, лесной орех фундук, ванилин 1 щепотка
Это первый вариант с фундуком и сухим молоком.
Смешиваем сливочное масло с сахарной пудрой.
Масло должно быть комнатной температуры.
Лучше взбивать миксером. в конце взбивания добавить щепотку ванилина.
Подготавливаем орехи, подсушиваем на сухой сковороде, либо в микроволновку на 3 минуты. Очищаем, шелуха будет легко сниматься.
В массу из масла добавляем кокосовую стружку, еще раз взбиваем.
Добавляем сухое молоко и еще раз взбиваем.
Если масса получилась слишком мягкой, не густой, можно добавить вафельную крошку. Опять перемешиваем.
Теперь лепим конфеты. Внутрь вставляем орех и формируем шарики. Обвалять в вафельной крошке.
Второй вариант более близок к оригиналу конфет рафаэлло. Вместо сухого молока используется сгущенка. Взбиваем сгущенку со сливочным маслом и охлаждаем. Охлажденная масса должна загустеть. Начинаем формировать ширики, внутрь - миндаль, предварительно подготовленный и очищенный. Обвалять в кокосовой стружке. Если масса не загустела, можно добавить в нее вафельную крошку.
Времени на приготволение конфет уходит немного, зато получается натурально и вкусно.
Второй вариант рецепта мне больше нравится. Ибо Рафаэлло с миндалем все же вкуснее!
Все(5) |
---|
Рафаэлло своими руками | МК Raffaello - упаковка своими руками | Рафаэлло папье маше своими руками | Как сделать огромную конфету Рафаэлло дома | DIY Raffaello папье маше упаковка своими руками/огромная конфета Рафаэлло /мастер клас | DIY - 100 РАФАЭЛЛО СВОИМИ РУКАМИ |
Комментарии на отзыв: