Тыквенная запеканка - отзыв

Тыквенная запеканка отзывы
  • Тыквенная запеканка -  - Фото 209927
+1
-0
Цена:
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Тыквенная запеканка Рецепт тыквенной запеканки

Шикарный десерт. Тыквенная запеканка

В прошлом году у нас на огороде уродил огромный урожай тыквы, так что не знали куда еще ее можно девать. В итоге компоты катали, каши делали, суфле, варенье, джем и тому подобное. У меня семья, а особенное дети не любят этот овощ, так что приходится выкручиваться и придумывать каждый раз все новые рецепты блюд из тыквы таким образом, что это было не только полезно, но и вкусно.

Так что стала искать разные рецепты блюд из тыквы. Семье очень понравилась тыквенная запеканка и они даже сразу не поняли, что в этом десерте находится тыква.

Отзыв о Тыквенная запеканкаДля этого десерта нам потребуется 400 грамм уже очищенной от кожуры тыквы. Так же нужно будет 4 столовые ложки манной крупы, 4 столовые ложки сахара, щепотка соли, половина чайной ложки молотой корицы, щепотка ванильного сахара или 3 капли ванилина в эссенции, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 куриных яйца.

Рецепт достаточно простой и по времени не заберет много ожидания, так как готовить нужно не на муке, а на манной крупе, а это в разы уменьшает время приготовления. Итак, тщательно перемалываем тыкву до состояния каши при помощи блендера. Далее сюда же добавляем сахар. ваниль. корицу, соль, масло и продолжаем взбивать. Отдельно откладываем манку и сверху нее разбиваем яйца, перемешиваем и даем настояться, чтобы манка успела вобрать в себя влагу и набухнуть. По времени получается примерно час. Далее и манку вместе с яйцами отправляем во взбитую ранее смесь из тыквы и других ингредиентов.

Форму, в которой мы будем выпекать необходимо смазать чем-нибудь, чтобы запеканка не прилипла и хорошо доставалась в конце выпекания. Я смазываю всегда куриным жиром все стенки и дно. А потом выливаю смесь сырой запеканки. Ставить форму необходимо в заранее разогретую микроволновую печку. До этого печка уже должна прогреться до температуры 180 градусов. Форму с запеканкой сверху нужно застелить фольгой, потому что манка может дать горелую корочку, что нам не желательно. Выпекается запеканка примерно минут 40. Потом достаем и сразу же поливаем сверху молочным кремом.

Для приготовления крема для тыквенной запеканки нам понадобится 500 мл молока. Ставим на медленный огонь молоко и постепенно струйкой начинаем добавлять туда 2 столовые ложки муки и один желток, так же добавляем 7 столовых ложек сахара и щепотку ванилина. Мешаем и варим до тех пор, пока смесь не загустеет до состояния крема. Потом выключаем и поливаем нашим кремом запеканку.

Достоинства: вкусно, полезно
Недостатки: не нашла

Видео обзор

Все(5)
Тыквенная запеканкаЗапеканка из тыквы с манкойТыквенная запеканка НежнаяТворожно-тыквенная запеканка «Наслаждение». Сражает наповал! А-ля чизкейк из тыквы и творогаТыквенная запеканка на ужин

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Время использования: 3 месяцев
Общее впечатление: Шикарный десерт
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: как готовить, рецепты блюд, так как, так же, в прошлом году, дети н



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно