Чувашские пироги с картошкой - отзыв

Чувашские пироги с картошкой отзывы
  • Чувашские пироги с картошкой -  - Фото 518736
  • Чувашские пироги с картошкой -  - Фото 518735
+1
-0
Цена: разная руб.
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
Бренд: Чувашские пирог

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Чувашские пироги с картошкой Рецепт вкусного пирога Хуплу

Вкуснючий чувасшскй пирог ХУПЛУ. Чувашские пироги с картошкой

Всем огромный привет.

В нашей семье очень любят выпечку. Совершенно любую, это и булочки, и пироги, ватрушки. И вот как-то нам удосужилось попробовать Чувашский пирог.

Раньше мы такого вида пироги не пробовали. Ну давайте разберем все поподробнее.

Чувашская национальная кухня имеет много общего с татарами, марийцами и русскими. Блюд у этой республики много, и практически все имеют большую калорийность. На сколько мне известно, что в Чувашии очень любят мясо, свинину, баранину, говядину. Так же они любят и картошку, особенно добавлять в супы и пироги.

Рецепт Чувашского пирога.Отзыв о Чувашские пироги с картошкой

Пирог получается пышный, сочный и нежный. Очень-очень вкусный. Вас точно понравится.

Ингредиенты:

  1. мука пшеничная просеянная 350 грамм.

  2. мякоть свинины, можно добавить курицу или гусятину 350 грамм.(но имейте ввиду, что если вы выберите гусятину, он будет жирным)

  3. лук репчатый две средние головки.

  4. картофель 450 грамм.

  5. яйца куриные 2 штуки.(если мелки, то можно 3 штуки).

  6. дрожжи сухие 1,5 чайные ложки.

  7. сахарный песок 1 чайные ложки.

  8. соль поваренная 2 чайные ложки

  9. перец чёрный молотый 1 чайная ложка.Чувашские пироги с картошкой фото1

Для начала как и практически во всех выпечках нужно замесить тесто. В небольшом количестве тёплой воды расстворить сухие дрожжи, добавить 1 чайную ложку соли, сахар, добавить яица, всё тщательно перемешать и всыпать просеянную муку. Полученную массу хорошенько вымесить. Далее нужно приготовить начинку. Нарезать на небольшие кубики свинину, лук и картофель. Далее добавить соль, перец. Из теста нужно раскатать небольшие лепешки. Посерединке лепешки разместить начинку, защипать по краям и оставить на 15 минут. Сверху ХУПЛУ смазывают яичным желтком, и запекают до румяной корочки.

Такой пирог выпекают как большим, так и порционно маленькими. Кстати данный пирог является праздничным. Да и в самой Чувашии, можно зайти в какой нибудь национальный магазин и обычно там продаются маленькие Хупплу. И еще такой пирог можно приготовить не только из свинины, но и из гусятины, утятины, курицы. Пирог действительно вкусный. А если вы сами приготовите дома, то я не сомневаюсь, что данный пирог станет вашем любимцем. Пирог сверху еще могут украшать различные цветы и лепестки из теста.

Вот так вот наша семья стала знакома с национальным Чувашским блюдом. На этом я заканчиваю свой отзыв. Спасибо большое за внимание и прочтение моего отзыва. Всем хорошего настроения и пока.

Достоинства: вкусно,быстро,недорого
Недостатки: калорийно

Видео обзор

Все(5)
Хуплу - пирог со свининой и картофелем (Чувашская кухня)Рецепт приготовления Ширтана за три дня (Чувашская кухня)Чувашское блюдо ХУПЛУПриготовление хуплуКак приготовить аутентичный зур бэлиш татарский пирог с мясом и картошкой татарская кухня балиш

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Стоимость: разная руб.
Общее впечатление: Вкуснючий чувасшскй пирог ХУПЛУ
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно