Смесь для выпечки Русский продукт "Печем дома" Кекс изюминка - отзыв

Смесь для выпечки кексов"Печем дома", изготовителем которой является ОАО " Русский продукт" я покупала 2 раза в семейном гипермаркете "Магнит". Упаковка сухой смеси стоит 72 рубля 20 копеек.

Упаковка яркая, красочная, в которой расфасовано 400 грамм сухой смеси, готовой для выпечки.

На упаковке напечатан рецепт приготовления кексов и указано количество продуктов, что очень удобно и не нужно заморачиваться и высчитывать количество ингредиентов.

Сухая смесь находилась в герметически заклеенном пакете, которую я высыпала в чашку, добавила 180 мл теплого молока, что соответствует 3/4 стакана, 100 грамм размягченного сливочного масла и все размешать до однородной массы. Хочу уточнить, что вместо молока можно добавить просто теплой воды, а вместо масла- сливочный маргарин. Полученную массу нужно разложить в формочки, заполнив их на 2/3, а внутреннюю поверхность которых нужно смазать сливочным маслом или маргарином. Чтобы кексы не прилипали к боковым поверхностям формочек, то можно насыпать небольшое количество на дно формочек и потрясти, чтобы мука прилипла к маслу. Выпекать кексики нужно до полной готовности в хорошо разогретой духовке.

Так как у меня формочки не больших размеров, поэтому у меня кексы были готовы через 25 минут. Я люблю, чтобы кексы были зажаристые, с золотистй корочкой.

Когда кексы готовы, то я формочку с кексами помещаю в чашку с водой, а иногда просто ставлю на мокрое полотенце, чтобы кексы хорошо вытаскивались из формочки. Кексы получаются вкусными, душистыми, ароматными, но не сильно сладкими. На вид кексы получаются красивыми, с золотистой корочкой, а мякиш внутри светло-желтого цвета.

Кексы сверху по желанию можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой, от которых они становятся еще вкусней. От входящего в состав смеси ванилина и изюма кексы получаются с чудесным запахом и вкусом.

Состав ингредиентов, из которых изготовлена смесь для выпечки кексов, мне понравился, так как в нем нет ничего лишнего. Все компоненты доступные, без лишних и вредных добавок. Смесь изготовлена из муки пшеничной высшего сорта, сахара, сушеного винограда, яичного порошка, разрыхлителя теста, и ванилина.