Вишневый джем - отзыв

Вишневый джем отзывы
  • Вишневый джем - Фрукты - Фото 102856
+1
-0
Цена: 0 руб.
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
Бренд: джем

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Вишневый джем Вишневый джем. Очень вкусно!

Объедение!. Вишневый джем

Вишневый джем делаю каждый год. И даже не в один заход. Так как у нас на даче растёт две вишенки, то данных ягод у нас очень много.

У меня ребенок просто обожает джем. Особенно с белым хлебом и молоком. Я тоже очень люблю, только не с молоком, а с чаем. Очень вкусно его кушать с блинчиками. Пеку домашние круассаны с вишневым джемом, которые просто обожает мой муж. Очень часто их заказывает у меня, чтобы я сготовила.

Делаю вишневый джем за таким совсем несложным рецептом. Джем получается очень вкусным, нормальным на густоту, просто объедение! Не очень сладкий, с небольшой кислинкой, а ароматный какой!

Нам понадобятся вишни, 5 килограмм, сахар 1,5 килограмма, 1,5 чайной ложки соды. Первое что мы делаем, это конечно моем вишни, весим, чтобы было пять килограммов. Убираем с них все ненужное, а то-есть косточки и плодоножки. Пропускаем через мясорубку (у меня электрическая, то это делается очень легко и быстро). Эту всю массу, что у нас получилась ставим на сильный огонь и доводим до кипения, не убавляя огня варим сорок минут, но не забываем обязательно помешивать. Потом добавляем соду, после чего вишни могут немного отдать зеленым цветом, но это ничего страшного, через некоторое время наш джем опять станет красным. Затем добавить сахар и варить еще сорок минут, помешивая. Нельзя, чтобы джем пригорал.

Стерилизуем баночки, я еще стерилизую и крышки, бросаю их в кипяченную воду примерно на две, три минуты.

В стерилизованные баночки разливаем наш джем. Закатываем. Баночки нужно перевернуть и чем то укутать, например полотенцем. Оставить до полного остывания. Наш вкуснейший джем готов к зиме! Но у меня к зиме его уже почти нету, он у нас очень быстро расходится. Замечательно сохраняется при комнатной температуре.

Моя свекровь делает вишневый джем с крыжовником, мне не очень нравится. Мне мое вкуснее. На вкус и цвет товарища нет. Вот ее рецепт.

На один килограмм вишен нам понадобится 150 мл воды и 150 мл сока крыжовника и один килограмм сахара.

Вишни моем и убираем косточки, затем пропускаем через мясорубку. Помещаем эту массу в эмалированный таз добавляем воду и доводим до кипения. После чего добавляем сахар и варим до готовности, в самом конце добавляем сок крыжовника. После чего начинается процедура с закаткой в банки, о которой я уже говорила. Она такая же как и в моем рецепте.

Свекровь говорит, то у не самый вкусный рецепт, но я считаю, что у меня. Но это решать вам. Они как по мне оба не плохие и вполне вкусные!

Отзыв о Вишневый джем

Достоинства: вкусно, не дорого
Недостатки: нету

Видео обзор

Все(5)
Вишневый джемВишнёвый джем на зиму . Рецепт от шеф повара Максима ГригорьеваФРАНЦУЗСКИЙ ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО.Черешневый Джем с Корицей | Как сделать вишневый джем | Джем из Черешни рецепт | Cherry Jam

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Время использования: 5 лет
Стоимость: 0 руб.
Общее впечатление: Объедение!
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: мой муж, е мое, очень нравится, с молоком, так как



Комментарии на отзыв:

katy Пользователь Онлайн
2015-09-15 18:43:48
Нет ничего лучшего, чем вишневый джем в морозную погоду.




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно