Бифивит
Заказывала закваску Бифивит, специально для первого прикорма. Начали давать 11- месячному малышу. Очень нравится ему.
По консистенции напоминает густой снежок, такое тянучее, а по вкусу совсем не кислый. Я сахара в готовый продукт не добавляю, т. к. и так вкусно. Малышу даю с печенинкой. Бифивит делаю на козьем молоке, которое кипячу, потом остужаю до температуры 39-40 градусов, добавляю бактерии и в банку, обернутую в махровое полотенце, ставлю на батарею на ночь. Если батарея слишком горячая, то дно банки обязательно должно быть обернуто полотенцем. На утро получается готовый продукт. На 2 часа в холодильник, а к обеду уже кушаем. Первый раз , когда сквашиваю закваску, использую её потом еще раз в качестве закваски, а остальное выпиваем. В результате один флакон на 1 неделю с одним перезаквашиванием, а литр готового продукта используем в течение 2-3 дней. И еще не разу у меня не было испорченного продукта, всегда получается на отлично.
Закваски очень вкусные и полезные. Пробовала и кефир и творог и сметану и конечно йогурты, все просто ням-ням. Я делаю и в йогуртнице и в мультиварке. Творог вообще отменный. Детишки кушают с удовольствием. Теперь в магазине не покупаем.
Раньше делала нарине, но он кислее чем закваски vivo.
Все(1) |
---|
Бифивит |
Комментарии на отзыв: