Утка с квашеной капустой - отзыв

Утка с квашеной капустой отзывы
  • утка с квашеной капустой -  - Фото 297585
+1
-0
Цена:
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
Бренд: утка

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Утка с квашеной капустой Нежное мясо утки в сочетании с кислыми яблоками и квашеной капустой

Вкусно и празднично. Утка с квашеной капустой

В преддверии Новогодних праздников каждая хозяйка хочет порадовать своих родных и близких вкусными угощениями. Хотела бы поделиться рецептом приготовления утки, которую я частенько готовлю на праздничный стол. Существует конечно множество рецептов приготовления утиного мяса, но в нашей семье любят утку приготовленную именно по этой технологии.

Утка с квашеной капустойНам понадобиться:

Нам понадобиться:

  1. утиная тушка 1 шт.

  2. квашеная капуста 800 гр.

  3. яблоки кислые 3 шт.(кислота яблок убирает лишний утиный жир)

  4. утиный жир 30 гр.

  5. копчёное сало 100 гр.

  6. сыр твёрдый 100 гр.

  7. соль, перец молотый по вкусу

Приступим к приготовлению.

Утку промываем и просушиваем, смазываем солью и перчим брюшную полость.

Начиняем четвертинками яблок(яблоки не очищаем от кожуры).

Утиным жиром обмазываем верхнюю часто птицы и ставим в духовку для запекания на 30 мин.

Затем перекладываем утку в кастрюлю, рядом выкладываем отжатую квашеную капусту, сверху выкладываем слой из ломтиков копчёного сала. Посыпаем всё тёртым сыром.

Закрываем крышкой и ставим тушить на медленный огонь до готовности.

Перед подачей на стол вынимаем из утки яблоки и нарезаем птицу порционными кусками.

Готовую утку выкладываем в центре блюда, а вокруг неё выкладываем яблоки и капусту, можно украсить блюдо зеленью и ягодами клюквы.

Данное блюдо станет украшением любого повседневного и праздничного застолья.

приятного аппетита!

Достоинства: отличная идея для праздничного стола
Недостатки: нет

Видео обзор

Все(5)
утка с квашеной капустойРецепт от Ирочки!Утка с квашенной капустой!Гульназ поетУтка фаршированная квашеной капустой и грибамиУтка, фаршированная квашенной капустойГусь, тушеный с квашеной капустой

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Общее впечатление: Вкусно и празднично
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно