Темпура - отзыв

Темпура отзывы
  • Темпура -  - Фото 197736
+1
-0
Цена: 0 руб.
Средняя оценка: 4 из 5
Рекомендуют: 100%

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Темпура Традиция быстрого обжаривания чего угодно в кляре и кипящем масле

Хрустящий фаст фуд. Темпура

Темпура это морепродукты или овощи в кляре. Я впервые попробовала темпура, когда ездили с семьёй на отдых в Таиланд. Мы прогуливались по берегу и конечно же проголодались, хотя до приезда в эту страну мы договаривались не питаться едой из забегаловок, прибрежной едой и всякого рода фаст фуда.

Во избежаний отравлений и заморских болезней. На вид очень аппетитное блюдо , та и принцип приготовления очень простой. На моих глазах креветки обмакнули в жидкий кляр и поместили в кипящее масло. 5 минут и у меня в руках готовое блюдо. На вкус очень приятное, хрустит, как нагетсы в чикен хате. Или как я в детстве себе делала маленькую картошку в кипящем масле. В общем довольно приемлемая цена и по вкусу очень интересно и на вид безопасно. Не забудьте попросить, чтобы вам не сыпали перец в тампуру, очень уж жгучие у них приправы. темпура – это не блюдо, а способ приготовления блюд, которое тайцы украли у японцев. В Японии я не была, но уверена, что ничего нового в приготовлении нет. Кстати по приезду домой, мы дома кушали так называемую темпуру. Кабачки порезала, креветки помыла , маленькие кусочки филе рыбы и всё это обмакивала в обычный кляр( соль по вкусу) и варила несколько секунд в кипящем масле. Дети в восторге от этой халестериновой еды. Главная фишка темпуры это воздушный кляр, я конечно не эксперт, но я взбиваю миксером яйца с мукой и вдой конечно, всё получается довольно прилично. Перед тем как кинуть в масло, необходимо обмакнуть креветку в сухую муку. В Японии повара экзамены сдают для того, что бы идеально научиться это делать и знать правильное соотношение температур. Воочию я видела, как в Тайланде морепродукты обмакивали в панировочные сухари для большего хруста. Так вот эксперемент с темпурой закончился удачно, никто из нашей семьи не заболел и никакой инфекции в организм не занёс. На всякий случай мы больше не покупали уличную еду, хотя разнообразия фаст фуда зашкаливает. Забыла сказать, что есть секретик в приготовлении, например , если мы жарим креветки, то они должны быть максимально сухими, а кляр должен быть из холодильника, т. е. холодным, тогда кляр не отвалится в обжарке. Если вы не любитель морепродуктов, жарте овощи таким образом или курицу. Пища конечно для людей со здоровым желудком, если у вас подозрения на гастрит или печень борохлит, то это блюдо не для вас. Лучше не искушать судьбу. Очень жирное получается, отварите креветочки по старинке)Отзыв о Темпура

Достоинства: хрустящий вкус морепродуктов
Недостатки: жирная еда

Видео обзор

Все(1)
Темпура    

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Стоимость: 0 руб.
Общее впечатление: Хрустящий фаст фуд
Моя оценка:
4
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: фаст фуд. японская кляр, по вкусу, фаст фуд, дети в, способ приготовления, продукты



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно