Анис звездчатый, бадьян - отзыв

Анис звездчатый, бадьян отзывы
  • Анис звездчатый, бадьян -  - Фото 585170
  • Анис звездчатый, бадьян -  - Фото 585169
+1
-0
Цена: разная руб.
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Анис звездчатый, бадьян применение бадьяна в кулинарии, полезные свойства

Полезная пряность. Анис звездчатый, бадьян

Здравствуйте, постоянные читатели моей страницы и вы, кто впервые заглянул на страницу моих отзывов. Расскажу сегодня об интересном пряном растении: звездчатом анисе или бадьяне, как его еще называют.

На отделе восточных пряностей одного из торговых центров нашего города мое внимание привлекли необычные "шишечки - звездочки" в стеклянной банке. Продавец мне пояснила, что это семена бадьяна или аниса звездчатого, использовать которые можно и как пряность, и заваривать в чай.

Продавали их на этом отделе"на развес".

Выложены были семена бадьяна в стеклянную банку, так что можно было оценить их запах. Аромат бадьяна мне показался довольно необычным, чем - то схожим с запахом кедровых шишек.

Понятно, что мне захотелось побольше узнать об этом растении. Тем более, что сейчас это не является проблемой.

В народной медицине

Как я узнала, родиной этого растения является Япония и Юго - восточный Китай. Растение это представляет собой вечнозеленый кустарник или дерево. Цветы у него очень яркие.

Применение в кулинарии

Применение в кулинарии

Оказывается, что бадьян очень широко применяется в кулинарии для приготовления чая, компотов, киселей, для выпечки.

Добавляют его в качестве пряности в соления и маринады. Особую пикантность придает анис звездчатый мясным и рыбным блюдам, но добавлять его нужно, в этом случае в виде порошка в сочетании с растительным маслом или сахаром.

В народной медицине

в составе бадьяна содержатся эфирные масла, смолы, танин и сахара, он обладает

- противовоспалительным, противоспазмалитическим действием,

- улучшает работу желудка,

- способствует отхождению газов, давать отвары можно маленьким детям,

- чай с бадьяном лечит кашель, хрипоту,

- полезен кормящим мамам, поскольку увеличивает количество молока.

Добавляют анис звездчатый и в состав парфюмерных продуктов: духов, парфюмерной воды и др.

Достоинства: полезная пряность
Недостатки: нет

Видео обзор

Все(5)
Бадьян (Анис Звездчатый, Illicium, Star Anise) Amideya.com.uaВыращивание аниса на приусадебном участке | toNature.infoАнис. Польза и вред. Фильм 2.АНИС ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА АЮРВЕДАБадьян, звездчатый анис.

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Стоимость: разная руб.
Общее впечатление: Полезная пряность
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

badayayda Пользователь Онлайн
2018-02-27 12:54:59
Спасибо за совет, очень здорово..
paramoshka Пользователь Онлайн
2018-03-02 18:19:33
Что то я не видела таких звёздочек. Интересный отзыв!
badayayda Пользователь Онлайн
2018-03-07 11:51:25
Классный отзыв - обязательно учту..
angel47 Пользователь Онлайн
2018-03-07 22:11:42
Всегда интересно читать личный опыт, описанный в отзыве. Получила массу удовольствия от прочтения и получения полезной информации. Спасибо огромное.
paramoshka Пользователь Онлайн
2018-03-08 07:34:30
Про гвоздику знала что ей полоскают горло, а вот про бадьян-не знала
ladyvella Пользователь Онлайн
2018-03-09 13:23:43
Очень интересный и полезный для многих отзыв, спасибо автору.
lelik1972 Пользователь Онлайн
2018-03-11 10:15:46
Спасибо за отзыв.Много слышала о применении бадьяна,но сама лично ни разу его не использовала.
badayayda Пользователь Онлайн
2018-03-12 00:58:05
Спасибо за подробное описание..
esfir Пользователь Онлайн
2018-03-19 22:30:28
Много слышала о нем и плохого. и хорошего, но сама не сталкивалась.
shadenataly Пользователь Онлайн
2018-03-22 07:34:48
Я как-то раньше анис не покупала, только масло эфирное анисовое.
osincevat Пользователь Онлайн
2018-03-23 19:30:33
Очень интересное и полезное растение с очень оригинальными цветами.
angel47 Пользователь Онлайн
2018-03-25 18:49:24
Всегда интересно читать личный опыт, описанный в отзыве. Получила массу удовольствия от прочтения и получения полезной информации. Спасибо огромное.
viki88 Пользователь Онлайн
2018-03-29 09:12:02
Как всегда интересный и подробный отзыв. Благодарю за информацию
bircenide Пользователь Онлайн
2018-03-31 22:20:10
Интересно..
esfir Пользователь Онлайн
2018-04-10 17:55:12
Я узнала много полезной для себя информации. Спасибо.
anna2018 Пользователь Онлайн
2018-04-11 23:39:43
Добавляют в лагман, у меня где - то есть. Очень интересный отзыв.
angel47 Пользователь Онлайн
2018-04-24 22:28:24
Всегда интересно читать личный опыт, описанный в отзыве. Получила массу удовольствия от прочтения и получения полезной информации. Спасибо огромное.
nikol23 Пользователь Онлайн
2018-05-03 17:06:31
Видела его в продаже, но не знала, что анис такой полезный.
lelik1972 Пользователь Онлайн
2018-05-15 12:40:06
Спасибо за отзыв.Даже о многих свойствах этого растения и не слышала.
ladyvella Пользователь Онлайн
2018-05-21 18:54:01
Отличный отзыв и интересная информация. Спасибо автору.
angel47 Пользователь Онлайн
2018-05-23 14:40:13
Всегда интересно читать личный опыт, описанный в отзыве. Получила массу удовольствия от прочтения и получения полезной информации. Спасибо огромное.
angel47 Пользователь Онлайн
2018-06-13 08:50:16
Всегда интересно читать личный опыт, описанный в отзыве. Получила массу удовольствия от прочтения и получения полезной информации. Спасибо огромное.
viki88 Пользователь Онлайн
2018-06-26 07:42:42
Отличный отзыв и познавательный, мне очень понравился.
angel47 Пользователь Онлайн
2018-07-01 17:35:21
Всегда интересно читать личный опыт, описанный в отзыве. Получила массу удовольствия от прочтения и получения полезной информации. Спасибо огромное.
kssenia Пользователь Онлайн
2018-07-28 14:33:01
Название этого растения слышала, но даже не знала, отчего оно, спасибо за отзыв
mamaolga Пользователь Онлайн
2018-08-05 05:48:24
Необычная пряность, первый раз вижу на фото. У нас не продаётся
viki88 Пользователь Онлайн
2018-08-08 07:27:40
Очень интересно и подробно пишите. Читаю с удовольствием
lelik1972 Пользователь Онлайн
2018-08-26 13:01:23
Спасибо за такой подробный и интересный отзыв.Много нового из него узнала.
fena Пользователь Онлайн
2018-09-19 16:10:16
спасибо за необычайное знакомство с таким растением. будем знать
milaluda Пользователь Онлайн
2018-09-20 22:20:10
Интересно как! Не знала..
Но вспомнилось мне, как папашиными анисовыми каплями для рыбалки весь холодильник пропах))
nikol23 Пользователь Онлайн
2018-10-03 16:06:37
Видела его в продаже, не знала, что он такой полезный. Буду теперь знать.
viki88 Пользователь Онлайн
2018-10-27 03:58:33
прочитала с удовольствием. благодарю автора за полезную статью
mamaolga Пользователь Онлайн
2018-11-07 09:25:59
Интересная и полезная информация, было интересно прочесть.
paramoshka Пользователь Онлайн
2018-11-10 16:24:14
В анисе много полезных веществ. Он входит во многие лекарства. Не знала что он такими вот звёздочками есть.
lelik1972 Пользователь Онлайн
2019-01-30 21:31:44
Спасибо за такой интересный и подробный отзыв.Прочитала с большим интересом.
shadenataly Пользователь Онлайн
2019-03-20 04:16:17
Какой красивый цветок, и приправа эффектно смотрится, звёздочки.
nikol23 Пользователь Онлайн
2019-04-30 12:49:16
не знала о свойствах аниса, спасибо за полезную информацию.
zlata777 Пользователь Онлайн
2019-05-13 11:01:57
Где-то я тоже видела такие звездочки. Но, не решилась на покупку. Зря
angel47 Пользователь Онлайн
2019-05-16 19:43:30
Всегда интересно читать личный опыт, описанный в отзыве. Получила массу удовольствия от прочтения и получения полезной информации. Спасибо огромное.
milaluda Пользователь Онлайн
2019-08-07 22:00:36
Оказывается, что анисовые капли из аниса обыкновенного делают, а бадьян всё-таки лучше как пряность использовать..
viki88 Пользователь Онлайн
2019-08-19 18:17:27
Интересный отзыв)) читаю с удовольствием вас и получаю много информации
galina Пользователь Онлайн
2019-10-07 21:05:54
Симпатичный цветок, ещё и в кулинарии применяется, для здоровья полезный.
shadenataly Пользователь Онлайн
2019-10-27 15:30:49
Приправа красиво смотрится. И Фильм "Иван Васильевич меняет профессию" сразу вспоминается. Про водку анисовую.)
mamaolga Пользователь Онлайн
2019-11-25 13:53:30
Интересно, очень интересно. Спасибо за полезную информацию и нужный отзыв
paramoshka Пользователь Онлайн
2019-12-25 10:08:46
Красивые они ароматные звёздочки! В каплях от кашля анис пила не однократно.
nikol23 Пользователь Онлайн
2020-02-29 23:18:39
Встречала его в продаже, но никогда не покупала. Буду о нем знать.
lelik1972 Пользователь Онлайн
2020-06-04 09:55:29
Спасибо за отзыв.Отличная пряность.Но все хорошо в меру.Я ее люблю.
viki88 Пользователь Онлайн
2020-08-08 16:57:50
интересный отзыв и очень познавательный. Прочитала с удовольствием
milaluda Пользователь Онлайн
2020-10-28 20:18:42
Какие, оказывается, у него красивые цветы - крупные и оригинальные!
bircenide Пользователь Онлайн
2021-02-14 21:48:51
Я заказывала такой бадьян..
lelik1972 Пользователь Онлайн
2021-03-09 20:44:38
Спасибо большое за такой интересный и подробный отзыв об этом растении.




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно