Рецепт: Гренки со шпротами и огурцом

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Отзыв. Про! Каждый из нас конечно очень сильно любит бутерброды. Раньше, закусочные бутерброды чаще всего можно было встретить только на праздничных столах.

Помнится очень хорошо, как наши мамы и бабушки готовили на праздничный стол различные красивые бутерброды- с красной икрой, со шпротами, украшали веточками петрушки. Запах был просто превосходный! Иногда бутерброды делали со шпротами, то батон прожаривали немножко до золотистой корочки, а иногда и не жарили. Если у вас завалялась баночка шпрот , то можно без труда приготовить отличные бутерброды на завтрак, обед или ужин. Бутерброды можно приготовить не только для себя любимой на завтрак, но и порадовать гостей, ведь такие бутерброды со шпротами являются отличным дополнением к салатам. Я лично очень сильно люблю когда на праздничную тарелку ложат пюре, салат- оливье или крабовый и рядышком с боку положить бутербродик со шпротами. А ещё, бутерброды со шпротами очень сильно я люблю с шампанским. Вкус вообще обалденный! Многие мои знакомые делают бутерброды со шпротами используя обычный белый хлеб или чёрный. Но честно сказать, мне такое не нравится. Я больше предпочитаю использовать батон. Так на много вкуснее.

Сегодня я хочу с вами поделиться классными бутербродами со шпротами, а именно батон предварительно прожарив до состояния гренок. И так, для того чтобы приготовить бутерброды со шпротами, вам потребуются такие ингредиенты:

1. Батон;

2. Майонез для обмазывания кусочков батона;

3. Одна баночка шпрот;

4. Сваренное в крутую яйцо куринное;

5. Огурчик свежий или маринованный (отлично подойдёт солёный);

6. Оливки для украшения;

7. Подсолнечное масло для прожаривания гренок;

8. Сливочное масло.

Для приготовления гренок со шпротами, вам потребуется батон. Лучше всего купить нарезной, чтобы он был одинаковой толщины. Далее, на сковороду наливаем немножко подсолнечного масла и выкладываем по всей сковороде кусочки батона. На мою сковороду помещается четыре кусочка батона. И прожариваем кусочки батона до такой степени с обеих сторон, чтобы они стали золотистого цвета. По времени я прожариваю приблизительно три минутки. И жарить нужно так, чтобы они ни в коем случае не пригорели, потому что будут они жёсткими. Лучше всего , перед тем как вы будете жарить гренки, используйте медленный огонь. После того , как вы прожарили кусочки батона, их нужно выложить на бумажные полотенца, для того чтобы впитались остатки масла, так как они не должны присутствовать на батоне. Если масло останется и ещё сверху положить шпроты, то шпроты добавят масло и бутерброды будут сильно масляными и масло может потечь. После того, как масло впиталось, необходимо натереть кусочки батона чесноком. Далее, каждый кусочек батона необходимо обмазать сливочным маслом или майонезом (кому как нравится). Далее, выкладываем на каждый кусочек батона по две три шпротинки, смотря какого они размера и соответственно необходимо оставить место для других ингредиентов. Далее, после того, как вы выложили шпроты, выкладываем по половинке отварного яйца и рядышком ложим кружочек огурчика. На желток яйца можно положить оливку или кружочек свежего помидорчика.

Очень вкусно будет, если кусочки батона вы обмакнёте в оливковое масло и отпавите в духовку. Вкус будет просто изысканным. Я так тоже иногда делаю, но это только когда время есть. А так на сковороде на поверхности жарю. В качестве украшения по мимо оливок и помидора с огурцами можно использовать карсный сладкий перед, листья салата, зелёный лук. Для любителей остренького , можно вместо масла использовать горчицу. Но мазать очень тонким слоем, чтобы её еле было видно.

Приятного аппетита!

Видео обзор

СУПЕР ЗАКУСКА - ГРЕНКИ С СЫРНО-ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ, ШПРОТАМИ И ОГУРЦАМИ! ОООчень вкусно! Простой рецепт

Вкусные бутерброды со шпротами - закуска на праздничный стол./Sandwiches with sprats.

Ну, очень вкусные - Бутерброды с шпротами и огурцами

Гренки со шпротами и свежим огурцом