Пицца спб отзывы - отзыв

Пицца спб отзывы отзывы
  • Пицца спб отзывы -  - Фото 637905
  • Пицца спб отзывы -  - Фото 637904
+1
-0
Цена: ------------ руб.
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
Бренд: Пицца коктейль

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Пицца спб отзывы Пицца из морепродуктов хороша тем, что её можно приготовить из всего того, что есть под рукой.

Итальянская "закуска" завоевавшая мировую популярность. Пицца спб отзывы

Пицца – традиционная еда итальянского народа, которую выпекали на завтрак все хозяйки, из всех тех продуктов, что оставались за ужином, и у них получался дешевый и вкусный пирог, на котором был весь калейдоскоп ингредиентов начиная от мяса, и заканчивая овощей.

В каждом регионе Италии пиццу выпекали по-своему, но закуска оставалась простой и с начинкой, которая нравилась в семье. Постепенно о пицце узнали во многих странах мира, и она завоевала популярность в России.

В моей семье, итальянскую кухню любят не меньше, чем русскую, и особое место в ней отведено «открытому пирогу», который я пеку каждое воскресенье.

Отзыв о Пицца спб отзывы Как приготовить тесто и начинку для пиццы из морепродуктов?

Поделюсь своим рецептом приготовления теста, которое меня ни разу не подводило.

В состав теста входит:

  • 25 гр. сухих дрожжей.

  • 3 ч. л сахара песка.

  • 1 ст. кипячённого молока.

  • 6 ст. л подсолнечного или (оливкового) масла.

  • 500 гр. пшеничной муки.

  • 2 шт. крупных куриных яиц.

  • 1 ч. л соли.

В качестве начинки подходят любые морепродукты: креветки, лангусты, кальмары, сыр, зелень. Ингредиенты режутся небольшими кусочками, и в количестве, чтобы сверху было с горкой. В процессе выпечки они уменьшатся.

Пицца спб отзывы фото1 Тесто для пиццы:

  • В большой чашке ставим опару. Для этого соединяем молоко, дрожжи, сахар, немного муки (минут на 20), и даём им «забродить».

  • Яйца взбиваем с солью, и с подсолнечным маслом, до образования пены.

  • Соединяем опару с яйцами, маслом, просеянной мукой и замешиваем не крутое тесто чтобы оно не липло к рукам.

  • Готовое тесто должно подняться, и для этого его нужно накрыть полотенцем, и дать ему не много расстояться.

А после раскатать лепёшку диаметром 20 мм. на круглую форму с бортиками, или противень, дно смазать маслом, тесто наколоть вилкой, выложить начинку «ассорти», посыпать зеленью и тёртым сыром, и отправить в духовку на 150 гр., примерно на 30 минут.

Готовность теста определяется по румяной корочке.

Какие секреты нужно учитывать?

В каждом блюде есть свои «маленькие детали», которые нужно учитывать. К примеру: при замесе теста на пиццу и расстойки, его нужно разделить на две части, чтобы получилось две лепёшки, если этого не сделать, получится слишком высокий «пирог» с большим количеством сдобы.

У многих людей изжога образуется от подсолнечного масла, и чтобы этого не происходило, дно формы нужно смазывать оливковым маслом. Тесто выпекать на нижнем и верхнем прогреве.

В пицце главное лепёшка, она должна быть тонкой, хрустящей, и мягкой, а натуральные ингредиенты только свежие, чтобы не вызвать излишнего раздражения в желудке.

P.S В наше время пицца стала интернациональным закусочным пирогом, а начинка меняется в соответствии с местными традициями, и теми продуктами которые есть в супермаркетах. Чтобы приготовить свою пиццу не обязательно закупать моцареллу, проволоне, чеддер, маслины, каперсы, достаточно обойтись брынзой, помидорами, ветчиной и всем тем, что составляет основу вашей кухни.

Достоинства: Быстрый в приготовлении "пирог", разнообразие начинок.
Недостатки: Не обнаружены.

Видео обзор

Все(1)
Пицца спб отзывы    

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Время использования: 70 дней
Стоимость: ------------ руб.
Год выпуска/покупки: 2018
Общее впечатление: Итальянская "закуска" завоевавшая мировую популярность
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: коктейль с морепродуктами., морепродукты, а 1, как приготовить тесто, наше время, продукты



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно