Тибетский молочный (кефирный) гриб в свое время стал для меня открытием. Наткнулась на него случайно, один добрый человек данный продукт в интернете в моем городе раздавал совершенно бесплатно. Я удивилась тому факту, что кто-то и что-то предлагает просто так. Почитала про кефирный...
Достоинства: получается вкусный и полезный кефир, достаточно прост в уходе
Недостатки: не очень приятно, если кусочек гриба попадет при употреблении в сам кефир.