На кухне просто невозможно без него))))) очень удобная штука, не пачкаются руки, не устают, замесил, всыпал в форму и запекай, другое дело, когда нужно что-то конкретное сделать, например фигурные булки, печеньки, не составит труда поработать и руками. Я понимаю, что нужно написать...
Достоинства: удобно мыть
Недостатки: нет