Нож для филе Delimano Sempre - отзыв

Всегда мечтала иметь на кухне профессиональные ножи. Скажу сразу, что так было не всегда и раньше я покупала ножи на рынке, что-то перешло от маминой кухни. Но вот когда пришло время готовить мне самой вкусно и много, то первой проблемой стали именно ножи.

Как оказалось нельзя одним ножом порезать и зелень, и мясо и сыр. Я поняла, что мой единственный любимый нож на кухне идеально подходил только нарезать овощи, так как имел мелкую зубчатую поверхность. Было решено, что так жить больше нельзя и нужно купить нормальные качественные ножи для готовки. Так вышло, что купила я ножи замечательной фирмы Delmino, пользуюсь ими достаточно долго и нареканий нет. Все модели удобные, лезвие выполнено с нержавеющей немецкой стали. Рукоятки обтекаемые и удобны, приятны на ощупь, заказывала ножи через интернет в магазине Top Shop, все быстро и оперативно.
Моя семья очень любит рыбные блюда, поэтому пришло время для тестирования моих любимых ножей. Для такой нелегкой задачи, как отделить рыбное филе от мелких костей я выбрала нож Delmino Sempre филейный:

Как же все таки удобно, что кто-то позаботился о разнообразии моделей ножей. Моему счастью не было предела, нож настолько качественно снял филе с рыбы, что хребет остался почти прозрачным. Мои кусочки филе красной рыбы выглядели отменно. Мне нужно было сделать тонкую нарезку и украсить праздничный стол. Каково же было мое удивление, когда при помощи все того же филейного ножа Delmino Sempre я нарезала тонкие почти прозрачные кусочки. Уверенна, что для приготовления рыбных котлет нож для филе Delmino Sempre будет отличной находкой. Главный "конек" этого ножа, что при помощи него отлично отделять кости от хребта. Лезвие ножа очень острое, поэтому пользоваться таким ножом нужно очень аккуратно. Удобно, что качественные ножи можно мыть в посудомоечной машине, качество пластика на рукоятке ножа отличное, поэтому с легкостью выдерживает перепады температур и не портится. А если я мыть нож под обычной проточной водой, то советую всем для устранения запаха воспользоваться несколькими каплями лимонного сока-прекрасное средство для устранения рыбного запаха. Храню нож в подставке Delmino , что в свою очередь очень удобно, когда под рукой на кухне ножи на все случаи жизни.

Если Вы гурман и любите готовить разные виды рыбки, то нож Delmino Sempre станет незаменимым другом и помощником для Вас и всей Вашей семьи.