Доска разделочная Marmiton 17036 - отзыв

В кухонном хозяйстве существует много полезных приборов и приспособлений, которые рекомендовано покупать не в единственном экземпляре. Например, у любой хозяйки всегда несколько половников, различных разливных ложек и кастрюль. К таким предметам относятся и разделочные доски.

Всем известно, что на каждый вид продуктов нужно использовать свою доску.

Особенно важно помнить это при разрезании сырого мяса и овощей/фруктов, которые не будут подвергнуты термической обработке. Ни в коем случае нельзя разделывать сырое мясо на доске, которую использовали для разрезания хлеба, овощей и фруктов.

Предполагается иметь также отдельную разделочную доску для рыбной продукции, потому что, даже при соблюдении всех правил гигиены, рыба неизбежно оставляет свой запах на доске. Поэтому "рыбная" доска должна быть обязательно отдельная и больше ни для чего использоваться не должна. Я даже храню такую доску отдельно от других.

Итак, разделочных досок нужно иметь несколько.

Недавно в интернете я увидела забавную доску российского производства. Она изготовлена под брендом Marmiton и сделана очень тщательно.

Заинтересовала эта доска тем, что с одной стороны у неё есть изображение мелких рисунков, букв и цифр.

Знаки нанесены путём выжигания по дереву.

Второе обстоятельство, которое привлекло внимание: эта доска сделана из натурального дерева, из березы.

Называется доска "Таблица мер и весов". Здесь есть подробный список, размещённый очень удобным способом - в таблице.

Указано, какое количество воды и круп содержится в стакане, сколько помещается в разных ёмкостях различных мелких ягод, сколько примерно может весить перец, сколько молотых сухарей или чая находится в столовой ложке.

Именно из-за этой полезной информации, нанесённой на одну сторону доски, я её приобрела. Потому что частенько во время приготовления новых блюд мне приходилось заглядывать в интернет и сверяться с мерами и емкостями, а здесь всё под рукой, вся информация изложена наглядно и понятно.

Это очень удобно во время приготовления по незнакомым рецептам.

Такая доска отлично подойдет как подарок для молодой хозяйки и для регулярного применения.

На оборотной стороне доски есть листок с информацией для потребителя на двух языках: русском и казахском - видимо, импортируется в Казахстан.

Здесь написано, как пользоваться доской и для чего она предназначена. Размеры доски указаны: 30 см высота, 18,5 см - ширина и толщина доски - около сантиметра. Толщина очень приличная, поэтому, надеюсь, доска никогда не сломается.

Известно, что более тонкие доски могут постепенно истончается в центре и наконец лопаться. Здесь такого не случится: доска очень добротная.

Хранить её можно в любом отсеке и модуле кухни в вертикальном положении, а также можно закрепить на гвоздик или крючок в подвешенном состоянии. Для подвешивания у неё есть отверстие, широкое и удобное.

Весит доска 200 г и стоит 125 руб.

Производитель указывает, что ни в коем случае нельзя резать на той стороне доски, где нанесены цифры и буквы, потому что это сторона является декоративной и регулярное использование ее по прямому назначению постепенно испортит внешний вид.

Использовать для обычной работы на кухне можно только обратную, чистую сторону доски.

Для мытья в посудомоечной машине доска не годится. Перед первым использованием рекомендовано промыть тёплой водой (горячую воду не применять). после чего насухо вытереть мягкой салфеткой.

При соблюдении всех этих правил срок эксплуатации разделочной доски не ограничен.