Керамические ножи Hatamoto - отзыв

Купила 2 разных ножа фирмы Hatamoto, универсальный и для офощей-фруктов.

Выбирала не очень долго, понравился цвет и цена была ниже, чем на керамику других фирм.

В итоге дизайн большого ножа оказался очень неудобный, у маленького лучше. Почему нельзя делать все, как у маленького-так и не поняла.

Пользовлась очень аккурано, большой убирала в чехол, маленький держала в отдельном ящике, чтобы не бился. Кости не резала, только филе и овощи.

На пластиковой доске, не на стеклянной, заметьте!

У большого ножа откололся острый кончик почти сразу, а потом стало простепенно крошиться лезвие. Нож стал выглядеть, как пила из фильма ужасов. И это при том, что ножи якобы даже точить не нужно, настолько они должны быть острые и надежные, к ак говорится в рекламе этой компании! Сейчас я просто боюсь, ч то частички лезвия попадут мне в еду и порежут желудок. Про то, чтобы готовить еду для детей с этим ножом и речи быть не может, хотя я специально хотела керамику для детской еды, чтобы продукты не вступали в химическую реакцию с металлом и сохраняли свою пользу по максимуму.

Что же с маленьким ножом для фруктов? А маленький нож просто сломался надвое, когда я резала апельсин. Вы можете это представить? Я - нет! До тех пор, пока не увидела два куска лезвия. Очень жалко потраченных денег и нервов. Китайский нож за 450 р. с местного хозмага держится у меня уже второй год, только ручка неудобная опять же.

Нужно было не пытаться экономить и покупать что-то проверенное, скупой платит дважды.

Видео обзор

Сергей Астахов: чем керамические кухонные ножи отличаются от металлических Что лучше

ножи Hatamoto Wave

Заточка ножей и все о ней от мастера ТОДЖИРО

Набор для заточки, керамические стержни с подставкой TOJIRO Hatamoto, HS0917

О правке ножей на мусате. Мусат керамический Taidea T0842C.