Ножи Berghoff - отзыв

Давно еще в 2007 году муж решил сделать мне подарок, а так как мне очень нравится посуда Berghoff, то решил приобрести что-то этой марки. Ножи у меня дома были, но вот он решил купить набор (или коплект) Ножей. В комплекты был овощной нож, средний нож.

большой тесак, нож для хлеба, все те ножи, что представлены на фото и плюс ножницы. Вначале особой радости от еще одного комплекта ножей (если честно) я не испытала. Но потом оценила подарок по-достоинству.

Набор ножей Berghoff. Что можно сказать, точить, конечно, приходится, если хочется что-бы они были очень острыми, если средней заточки, то держатся очень долго, я сама периодически подтачиваю, но предупреждаю всех, чтобы с ножами были аккуратны. Чаще всего пользуюсь овощным ножиком. Он маленький удобный, хорошо ложится в руку. Большой нож люблю для нарезки мяса. А хлебный нож еще ни разу не точили (не знаю точат ли их вообще), но хлеб нарезает идеально. Ножницами пользуюсь очень и очень редко. Ножи замечательно отбалансированы.

Если их кладешь на ребро, то они не падают (налево, направо), просто так и стоят. Ручки у ножей нашего набора цельные, знаю встречаются и другие, у нас такие как на фото. Ножи мне сейчас очень нравятся. Приятно тяжелые большие ножи. Удобно резать мясо. разделывать курицу. Когда покупали набор подставка была у него деревянная, если честно. какая сейчас идет подставка в наборе не знаю. Но вот по истечении времени дереянная подставка портится ножами однозначно. У тех ножей, что чаще используюся, места, где они вставляются, сильно износились. Но думаю на годик пока хватит, а там купим другую подставку (не смотрела еще если они в продаже) или сделаем своими руками, какую-нибудь красоту.

Сами ножи не ржавеют. зазубрин на лезвии тоже нет. Так как покупали давно, то упаковка точно не сохранилась, поэтому состав (сплав) сказать точно не могу, но смотря на срок использования - думаю качественная.

Дети сейчас уже сами аккуратно пользуются в основном хлебным ножом и средним (для нарезания колбаски на будерброды). Так как пока для приготовления еды думаю пока они маленькие. Единственное еще картофель и вообще овощи я чищу овощечисткой, а ножами только нарезаю. Но бабушке наши ножики именно для этой процедуры очень даже нравятся.

Говорят, что ножи не дарят, но вот мне подарили, и все хорошо, готовим вместе с мужем, правда больше по-очереди, кухня средняя, двум поварам не развернешься :).

Ну а о качестве ножей могу сказать только что сейчас уже заканчивается 2015 год, ножи служат 8,5 лет. Поэтому я рекомендую.

Видео обзор

Ножи BergHOFF Coda. Обзор.

Опыт №3 ножи BergHOFF

Распаковка BergHOFF из 9 предметов 1309010

Набор ножей BergHOFF

Распаковка точилки для ножей BergHOFF Studio Line 3 в 1