Моя мама известный в нашей семье садовод-огородник. Она очень любит выращивать и комнатные ратсения, а также постоянно возится в саду, выращивая какие-нибудь диковинки. Однажды в том году я приехала на дачу к родителям погостить, и увидела, что приусадебный участок утопает в необычных бордовых, красных, малиновых цветах интересного вида.
Мама сама увидела эти необычные цветы у соседки по даче, а та дала ей семена, чтобы она тоже посадила амарант.
Именно так называется это растение. Семена были такие необычные белые и прозрачные. Сначала мама недоумевала, ну как за один сезон может вырасти подобное чудо? Оказалось, что может. Сначала мама посадила семена дома в горшочках, как рассаду выращивают. А уже через пару недель на свой страх и риск высадила в открытый грунт, так как погда уже установилась и заморозков не было. Посадила она амаранты на самом солнечном месте, так как это теплолюбивое растение. И стали они у нее расти, как она выражается "как на дрожжах", очень быстро крепли.
Уход за амарантом тоже несложный. Достаточно поливать почаще и рыхлить иногда. За сравнительно недолгое время у мамы выросли очень красивые цветы, которые как сказала соседка, можно засушивать (прада сохнут они долго), а потом составлять из них различные красивые цветочные композиции-икебаны. Можно к зиме высушить такой букетик и он точно будет радовать вас три-четыре месяца, и не осыпаться.
Амарант-не только декоративное растение, но еще он известен как зернвое, овощное и кормовое растение. Благодаря своей неприхотливости он пользуется большой популярностью у животноводов. Зелень амаранта просто обожает домашний скот. это любимое лакомство свиней, например, да и коровы его любят. Дело в том, что зелень амаранта очень нежная, в ней содержится клетчатка.
Для людей амарант тоже очень полезен. Например, из него получают амарантовое масло, которое широко применяют для лечения онкологических больных. А еще это масло применяют при изготовлении косметических средств, оно обладает мощным защитным действием и препятствует разрушению клеток кожи.
Кстати, амарант подходит и для приготовления пищи, например из его листьев можно готовить салаты, различные овощные блюда. А из высушенной его зелени готовят специи, которые прекрасно подходят и для мяса, и для рыбы, и для курицы. А еще, представляете, из семян амаранта делают муку, которая по своим вкусовым качествам не уступает пшеничной, но гораздо более полезная.
Все(5) |
---|
Амарант | Амарант – пища богов. И что еще запретил Петр-1 на Руси | Микола Петрович Как мы собираем амарант 2017 | Самая вкусная каша. Амарант с арахисом и мёдом | ВСЁ о выращивании АМАРАНТА!!! От посева до сбора урожая |
Комментарии на отзыв: