Зизифус - отзыв

Зизифус

Однажды, я побывала в гостях у своей одногрупницы, приглашала она меня тогда на море к себе отдохнуть, так как у нас его нету. Естественно я воспользовалась предложением, взяла отпуск и отправилась в гости на отдых. Когда я была уже у неё дома, то увидела довольно таки большой сад, в котором чего только небыло, но меня привлекло одно интересное дерево, а именно его плоды, как-то я не могла понять что это и решила спросить у подруги.

Как оказалось потом, это дерево имеет очень интересное название Зизифус, о котором я слышала вообще впервые в жизни. Как раз был сентябрь месяц на дворе, как говорится бархатный сезон, и в это время фрукты как раз подоспели. Мне подружка предложила попробовать его на вкус, я сомневалась немножко, хотя и понимала что в любом случае употреблять его можно, и не опасно. На вкус оно интересное такое себе кисло-сладенькое, особого восторга оно у меня тогда не вызвало, но когда я узнала на сколько оно полезное, то сьела ещё около 200 гр этих ягод. Каждый день я съедала в этом саду Зизифуса по немножку, и всё больше он мне нравился, а когда попался мягенький, то я поняла что он напоминает финики. Когда я уже приехала домой, то увидела эти плоды на прилавках супермаркета, на которые я раньше не обращала внимания совсем, но как-то купить не рискнула, слишком отличались внешне от тех, которые я ела прямо из дерева. Это растение относится к субтропическому, наверное по этому и будет оно немного отличатся по вкусу, в зависимости от региона. Витамина С, он содержит намного больше чем лимон, а он очень необходим организму, вот лимоны я не люблю, поэтому и восполняла запас именно этими ягодками. Внеше они с гладкой поверхностью, мясистые, и имеют косточку внутри.

Вкус его ещё и зависит от степени зрелости этого плода, и когда он слишком спелый, то кожица на нём трескается. Теперь я думаю если поеду сново в гости, то возьму такое деревце себе, а вдруг оно и приживётся у нашей местности, так, как оно может выдерживать морозы, хотя и является теплолюбивым. Сейчас, его можно найти на рынке, в любом количестве, и я однажды купила для себя, но ягоды оказались не такими свежимы и более сухими, наверное из-за транспортировки, но кто хоть раз пробовал сразу ягодку из дерева, той почувствует разницу сразу, и она мне была ощутимой.

Кстати Зизифус ещё и имеет много названий, а вот ещё одним из них, является китайский финик, вот почему мне и напомнил он его вкус. Относится это растение к семейству крушиновых, растёт в основном в тёплых местах, и отлично переносит засуху. Длины оно может достигать от 3 до 5 метров, а сами ветки располагаются вдоль ствола. Существует много видов этого растения и некоторые из них ещё и имеют колючки.

В плодах Зизифуса, кроме аскорбиновой кислоты, содержатся ещё и белки, сахара, витамины групп А, В, С, b-каротины, аминокислоты, жиры, органические кислоты, микроэлементы. Эти плоды очень хорошо употреблять при повышенном артериальном давлении, а соответственно людям, которые страдают гипотонией, употреблять нужно с осторожностью. Вот листья, имеют возможность регулировать сердечный ритм, и обладают отхаркивающим свойством. Их можо употреблять в свежем, сушеном и замороженном виде. Ещё они имеют ранозаживляющие, кровоочистительные, болеуталяющее, и мочегонные действия.

Плоды, семена, листья, кора, все эти части одного растения, используют в китайской медицине, как тонизирующие, гипотензивное и успокающее средство. А вот сами семена, имеют седативное действие, хорошо ещё влияют на пищеварительный тракт. Из него производят БАДы и употребляют для улучшения роста волос и их укрепления. При поносе делают отвар из корней.

Из плодов Зизифуса можно делать заготовки на зиму, в виде компотов, варенья, сок, цукаты, маринады, пастилу, и несмотря на обработку при приготовлении, они всё равно не теряют своих полезных свойств.

Это чудо-растение с полезными плодами, листьям, корой и корнями - настоящий дар природы, и клад всех полезных веществ.

Видео обзор

Чем полезен зизифус

Инжир, Хурма, Зизифус, Гранат, Фейхоа. Обзор по просьбе подписчиков

Собираем урожай. Зизифус, унаби, китайский финик, жожоба

Цукаты из зизифуса. Китайский финик.

Зизифус - красавец 2018 год