Агар - отзыв

Мнения людей об агар-агаре разные, но все они сходятся в одном: у данного продукта много полезных свойств.

Я сама тоже начала пользоваться агаром два-три года назад. В основном я использую его как дополнение к основному блюду. Скажу сразу, что это не простой продукт.

Им надо уметь пользоваться. Я считаю, что агар можно использовать прежде всего в качестве добавки во всех блюдах. Сама я в основном использую его как загуститель при приготовлении тортов, мармелада, зефиров и прочих вкусностей.

Но добавляю его и в обычные салаты, добавляю его и в супы (в виде порошка приправы). Данный продукт конечно обладает специфическим вкусом и избавиться от него можно просто. Нужно прокипятить его и все.

Польза агара не только в том, что он помогает изготовить хорошие кондитерские продукты, он очень полезен для организма. В частности он помогает худеть.

Я например пью его в виде настоя с чаем или кофе. Принцип его действия такой. Порошок агара в желудке как бы набухает и чувство голода исчезает. Кроме этого агар улучшает перистальтику и вызывая легкий слабительный эффект. Достаточно 1 грамма порошка в день, чтобы получить желаемый эффект.

Вот такой полезнейший продукт у меня уже три года в арсенале.

Рекомендую всем.

Видео обзор

Агар

Торт "Птичье молоко" на агар-агаре

Агар-Агар: как выбрать и что с ним готовить

Что такое агар-агар

Agar oshiqlig‘im aytsam Murodjon Axmedov,Агар ошиқлиғим айтсам Муроджон Ахмедов