БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ GOOD FOOD обман или правда - отзыв

Бактериальные закваски Good Food отзывы
  • Бактериальные закваски Good Food - Разное (продукты питания) - Фото 143259
  • Бактериальные закваски Good Food - Разное (продукты питания) - Фото 51866
+3
-0
Цена: 14 грн.
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ GOOD FOOD обман или правда Йогурт для приготовления дома

Полезный йогурт. БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ GOOD FOOD обман или правда

Отзыв о Бактериальные закваски Good Food

Привет всем кто читает отзыв! Сегодня я расскажу про закваску от Гуд Фуд(Good Food) -йогурт.
Я много раз слышала от знакомых про то, как они делают дома йогурты из заквасок. Но сама , как то , не решалась пробовать, мне было лень честно говоря) Намного легче купить уже готовый йогурт в магазине)
Но с появлением ребенка в доме и началом его прикорма я стала все чаще задумываться о пользе магазинных йогуртов для него. Все таки тут я сама делаю в йогуртнице и знаю, что никаких лишних компонентов нет.

Да и выгоднее намного получается по финансам. Маленький йогурт в магазине стоит около 7-10 грн за баночку , которой ребенку на 1 раз мало.
Покупаю я закваски по 1 пакетику в аптеке, цена его выходит 14грн. Пакетик делю на 2 раза.
Йогуртница у нас обычная Binatone на 6 баночек. Одной баночки ребенку на перекус хватает с головой.
Итак по порядку. Я покупаю домашнее молоко у селян, которые ежедневно привозят свежее к нам на раён. На 1,5 литра прокипяченого и остывшего молока я высыпаю 1/2 пакета закваски. Хорошенько перемешиваю. Разливаю молоко по баночкам и оставляю на 8 часов(можно и на 7 при желании) в включенной йогуртнице.
Пару раз у меня случалось так, что консистенция была слишком жидкой и образовалось много сыворотки. Я ее отдельно слила и отдала маме не блины. А йогурт ребенку оставила. Думаю так у меня вышло из-за того, что засыпала закваску в мало остывшее молоко. Нужно подождать , когда его температура будет комнатной.
После того, как ребенок сьест 5 баночек,6-ю я оставляю для следующей порции йогурта. Опять же, покупаю 1,5 литра молока(но после кипячения 1 стакан оттуда отливаю и просто так даю пить ребенку либо в кофе себе использую) кипячу его и даю остыть до комнатной температуры. После этого беру баночку уже готового йогурта и через ситечко процеживаю в кастрюлю с молоком. Сито использую для того, что б йогурт из банки комками не плавал в молоке, а так оно равномерной массой туда попадает. После этого уже как обычно разливаю по 6 баночкам и опять на 8 часов в йогуртницу. Знакомые иногда и на 3 круг заходят так же, берут опять 1 банку и еще одну партию йогурта получают. Но я так не делала т. к мне кажется это уже совсем разбадяженный йогурт получится.
Йогурт получается немного кисленький, мой сын его ест без добавок, по началу добавляла 0,5 ложки варенья, что б подсластить. Сейчас иногда крошу в баночку печенье, что б консистенция была погуще.
По деньгам выходит 1,5 литра молока-15грн, 1/2 пакета закваски-7грн, итого 22грн за партию из 6 баночек! Т. е цена 1 банки будет 3,6грн! Так что и польза и экономия!

Достоинства: полезно,экономно
Недостатки: иногда много сыворотки при неправильном соблюдении рецептуры


РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 14 грн.
Год выпуска/покупки: 2015
Общее впечатление: Полезный йогурт
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно