"Бизе" - отзыв

Мы частенько заглядываем в эту кондитерскую – кафе «Бизе» в Санкт-Петербурге, и всё потому, что нам там нравится выпечка и еще атмосфера заведения.

Вы слышали о стиле «Шебби-шик»? Это элегантность с элементами средиземноморского стиля. Вот именно так оформлена эта кондитерская. Я побывала уже в нескольких «Бизе», ведь это сеть под таким названием.

Мне по нраву на улице Караванная, 24-26. Самая лучшая и удачно оформленная на мой взгляд. Да и десерт у них самый лучший.

Вернусь к атмосфере кафе. Столики стоят на достаточном расстоянии, есть большой стол для большой компания. Как-то раз видели, что там отмечали день рождение какого-то карапуза, уместились все родственники. И они никому не мешали, потому что большой стол стоит в углу заведения, как бы немного отделен от общего зала.

Всего там один зал. А вот маленькие столы стоят около окна, а посередине и вдоль стен расположились столы на 4 – 6 человек.

Столы стилизованы под «прованские». Деревянные, покрашены белой краской, слегка «состарены». Широкие диваны фисташкового цвета. Да вы и сами можете убедится посмотрев мои фотографии.

Теперь о том, чем там кормят. Хоть оно и заявлено как кондитерская, но здесь можно получить горячее из итальянской кухни. Но, если вы не настроены сытно покушать, а просто насладится сладким, то и здесь вам раздолье!

Есть выпечка – пирожки, как из обычного теста, так и различные слойки. Есть пирожные классические, такие как наполеон, как вы можете увидеть на моей фотографии. Он необычайно нежный, в меру сладкий, сделан с соблюдением всех кулинарных правил.

А есть и с творогом – эти самые вкусные. Они воздушные, оригинальные. Таких вы не найдете ни в одном заведении. Добавлю еще, что вкусные пирожные с фруктами.

Если считаете, что цена высокая на ассортимент, рекомендую обратить внимание на отдельную полку, где продается выпечка со скидкой 50%. Вам обязательно подскажут сотрудники кафе.

Сколько раз мы там были и всегда встречали только любезных девушек и парней из продавцов. Деликатные, отвечают на все вопросы.

Кофе и чай. Это отдельная тема. Там можно просто выпить чашку ароматного кофе. Кофе зерновой и очень вкусный. Сейчас кофе продают во всех заведениях города, но не везде можно встретить хороший напиток. А здесь он отличный. То же самое хочу сказать и чае. Чай заварной в чайнике. Приносят на подносе в фирменных чайничках и чашках. Нет стандартности, и это радует.

Последний раз мы были в кафе в новогодние праздники. Как же красиво было украшено кафе – картинки, еловые ветки на столах, подсветка. А летом (да и зимой тоже) можно послушать пение живых птичек. На одном из окне стоит клетка с ними!

Так что с удовольствием рекомендую к посещению эту кондитерскую, которая, кстати, находится всего в паре минут от Невского проспекта (я ул. Караванная). Пройдите вглубь улицы и вы его сразу найдет. На этой улице несколько заведений, где можно покушать, и может быть, вы выберете себе что-то по вкусу еще.

А все адреса «Бизе» вы сможете найти на его сайте в интернете.

Видео обзор

"Бизе"

Жорж Бизе / Родион Щедрин - Кармен-сюита (Full album) 1968

Жорж Бизе - Увертюра к опере "Кармен"

Готовим безе!

Пирожное БИЗЕ РЕЦЕПТ