Чайные москвы - отзыв

Родина чая - Китай, там его выращивают везде, с давних пор там существуют чайные домики, где и проходит это священнодействие - чаепитие.

Чай - это листочки чайного куста, его собирают, сортируют, просушивают, скручивают и ферментируют, это когда зеленый чай превращается в черный. С одного куста собирают до семидесяти килограмм чая. Его собирают в период обновления побегов, примерно раз в две недели, а так как в Китае его выращивают везде, то и убирают его круглый год.

Те, кто следит за своим здоровьем - давно перешли на употребление чая, как зеленого, так и черного.

Кроме всего прочего, он еще и низкокалорийный. В зеленом вообще ноль калорий, конечно, если не добавлять сахар.

В Москве также открылись чайные, где можно посидеть и выпить благородный напиток, пообщаться с друзьями, это скорее клуб по интересам. И я хочу рассказать о некоторых из них.

Наиболее, пожалуй, популярна "Чайная высота". Это дом чая и мороженого. Находится на улице Покровка, 27, это в двух шагах от Чистого пруда. С понедельника по субботу работает с 11.00 до 24.00, в воскресенье с 14.00 до 24.00. Здесь подают более 250 сортов чая, из них более 10 сортов белого чая. Постоянно проводятся дегустации. Десерты также созданы на основе чая, мороженое и сорбэ, изготавливают здесь же. А еще здесь постоянно проходят тематические вечера, темы - чай, оригами, игра Го.

"Клуб чайной культуры". Интерьер выдержан в восточном стиле, кроме чая можно купить и сувениры. Чай подают в чайниках. А можно приобрести чай и заваривать его дома. Находится возле метро Маяковская, по улице Малая Дмитровка, 24/2. Здесь предусмотрена и детская программа. Средний счет 500-1500 рублей.

Французский чайный дом в Москве. Не так давно открылась в Москве эта чайная, но уже стала модной и посещаемой. Здесь можно попробовать знаменитый французский чай , но и кроме него есть еще около трехсот сортов. Все это можно пить со свежайшей выпечкой собственного производства. Продаются и всякие мелочи, типа атрибутов для чаепития. Находится это заведение у метро Пушкинская, на Малой Бронной, 22, строение 15. Работает каждый день с 10.00 до 22.00.

Есть еще "Железный Феникс". Здесь все строго. Еду не продают, и курить нельзя. Только чай и священнодействия.

В Москве открылось много подобных заведений, и это отлично, есть возможность отдохнуть с друзьями, приобщиться к Китайской культуре, в конце концов выпить вкусного чая. Черного или зеленого. С нежнейшей выпечкой или другими десертами.

Видео обзор

Чайные москвы

Сделано в Москве: Московский чайный дом

Пешком... Москва чайная

Чайные вопросы. Сергей Шевелев на "Радио Москвы", 26 мая 2017

Чайные фигурки