Чувашсуие пироги с пшеном и мясом - отзыв

Чувашсуие пироги с пшеном и мясом отзывы
  • Чувашсуие пироги с пшеном и мясом -  - Фото 405632
  • Чувашсуие пироги с пшеном и мясом -  - Фото 405631
+1
-0
Цена: 0 руб.
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
Бренд: Пироги

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Чувашсуие пироги с пшеном и мясом Полезное и вкусное блюдо

Вкусно. Чувашсуие пироги с пшеном и мясом

  1. Добрый день! Хочу Вам рассказать о Чувашском национально блюде как пирог с пшеном и мясом. Я очень люблю пробовать разные кухни , а особенно национальные пироги, и попробовав этот пирог я была просто удивлена, как же вкусно может получаться блюдо из простых ингредиентов. Решила я узнать рецепт, чтобы попробовать приготовить такую вкуснятину дома.

    И я его нашла, а сейчас расскажу Вам, как вкусно приготовить. Рецепт очень прост и не займет у Вас много времени.

Пирог с пшеном и мясом

Была очень удивлена, что здесь используется не обычное тесто, а именно тестом здесь служит пшенка. Думала, что из-за этого пирог получится не вкусным, но еще не было такого случая, чтобы пирог кому-то не понравился, хотя наша семья очень прямолинейна в этом плане.

Что нам понадобится

Для теста нам будет нужно:

  1. Сама крупа пшенная- 200 гр.

  2. Молоко-400 мл.

  3. Яйца 3 шт.

  4. Дрожжи прессованные-2ст. л.

  5. Растительное масло - 3 ст. л.

  6. Пшеничная мука -1/4 стакана

  7. Соль -1/2 ч. л.

А для самой начинки нам понадобится:

  1. Мясной фарш, я беру свинно-говяжий-500гр.

  2. Лук репчатый-1-2 головки, в зависимости от размера

  3. Соль, перец

  4. Масло растительное для обжарки.

Способ приготовления

Готовим с начало тесто. Необходимо промыть пшено и залить его молоком. Ставим варится на небольшой огонь, помешиваем, солим. Каши остыть не даем, сразу ее протираем через сито и добавляем к ней масло и дрожжи, которые разводим в небольшом количестве теплого молока. Все это смешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, ждем когда поднимется. Как только поднялось, мы вводим в него муку и желток. Перемешиваем. Снова накрываем и вновь ждем, когда поднимется. После этого вводим взбитые с солью белки. И все, пока тесто не трогаем.

Начинаем готовить начинку. Начинаем с пассировки лука, как только он станет прозрачным, добавляем фарш, все солим и перчим и обжариваем до полного приготовления фарша.

Способ приготовления

Теперь возвращаемся к тесту, делим его на две части.Что нам понадобится

Укладываем одну часть, на предварительно смазанную форму, затем накладываем нашу начинку, хорошо разравниваем ее, а потом кладем вторую часть теста. И отправляем в духовку на 40-50 минут при 220 градусах.

Кушать такой пирог нужно горячим вместе со сметаной.

Попробуйте и Вы приготовить этот вкусный, а самое главное полезный пирог, думаю Ваши родственники оценят Ваше блюдо и Вы будите еще не раз готовить этот замечательный пирог. Всем приятного аппетита!)

Достоинства: Вкусно,просто,быстро
Недостатки: Нет


РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Стоимость: 0 руб.
Общее впечатление: Вкусно
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно