Доброго всем времени суток, всем пишущим интересные отзывы и конечно же всем , кто читает их и оставляет свои комментарии с мнением. которое иногда значительно отличается от авторского.
Надеюсь. что мой отзыв будет для вас полезным и очень познавательным.
Речь сегодня пойдет об одном из самых старинных французских бренди.
О бренди Сortei Napoleon.
Это интересный вкусный и особенный напиток, который носит название знаменитого французского полководца.
Но это именно бренди . а не коньяк . Мы больше слышали и знаем о французском коньяке с таким названием. Сходство во вкусе и аромате и во внешнем виде безусловно же есть, но бренди стоит немного дешевле, чем коньяк и безусловно же пользуется популярностью.
Бренди , как и коньяк так же выдерживается в дубовых бочках. Чем дольше выдержка бренди тем более у него будет насыщенный и темный цвет и тем соответственно он будет качественнее и стоит соответственно дороже.
Иногда в производстве бренди производители используют карамельный краситель и не только для того , что бы прибавить или вернее усилить этим цвет напитка, но и для того , что бы придать ему изысканный сладковатый вкус и убрать ярко выраженный вкус спирта.
Отличительная особенность бренди в том что его крепость может быть от сорока до шестидесяти градусов, когда у коньяка только сорок и готовят бренди как из винограда. так и яблок. А коньяк готовят только из белых или вернее светлых сортов винограда.
Бренди так же выдерживается в дубовых бочках различное количество лет. Соответственно он и будет иметь различную цену в зависимости от длительности выдержки . Чем дольше выдержка тем более яркий у него вкус более насыщенный цвет.
Бренди так же как и коньяк имеет звездочки в зависимости от сроков выдержки. Самым элитным считается VSOP и его выдержка в дубовых бочках не менее пяти лет.
Употребляют бренди и как апперетив, Перед началом застолья. Так же этот напиток отлично подойдет и к мясным блюдам. Можно его подавать и в качестве десертного напитка, к кофе или мороженному.
Пьют бренди из коньячных бокалов в виде тюльпанов. Согревая дно бокала руками, что бы лучше почувствовать букет аромата и приятный и нежный , насыщенный вкус напитка. Подают бренди с лимоном. Но это только у нас в России. Во Франции это считается дурным вкусом. Говорят , что лимон убивает вкус хорошего бренди или коньяка. Можно подать и с шоколадом, как с кусочками шоколада, так и с горячим шоколадом. Можно подать и с мороженным . А можно и поджечь коньяк на мороженном. будет интересный десерт, только надо быть очень аккуратным с огнем.
Используют бренди и для приготовления различных алкогольных коктейлей.
Используют его безусловно и в приготовление различных десертов, например тортов или пирожных, приготовления ягодных и фруктовых десертов.
Спектр применения или употребления бренди очень широк, главное во всем знать меру.
Все(5) |
---|
Cortel napoleon | Cortel - Run (live) | PIxie Haircut / Corte de pelo Pixie / Como hacerlo / paso a paso /Pixie cut | Cortel A Tablet Uses Side effects and review in hindi | Cortel - She |
Комментарии на отзыв: