Цукини: калорийность, польза, вред, полезные свойства - отзыв

В сегодняшней своей статье с удовольствием напишу о цукини. Почему с удовольствием? Потому что данный на мой взгляд замечательный овощ, является одним из моих самых любимых лакомств с грядки в летнем сезоне.

Что же такое цукини? Цукини это один, наверно из самых распространённых у нас в стране сортов кабачков. Трудно себе представить дачный участок или огород, где бы не рос этот симпатичный полосатый красавец! Из молодых кабачков у нас любят делать салаты, его начиняют всевозможными начинками как мясными, так и овощными, из него делают потрясающие и нежные на вкус оладьи, его тушат и жарят на сковороде.

Но какова же польза этого овоща?

Полезные свойства данного сорта кабачков поистине велики. Он является кладезем витамина С. Кроме того в нём содержится витамин А, Е, К, почти вся группа витамина В. Одним словом, польза тут, что называется на лицо. А посему, когда будет сезон на созревание цукини, то советую на них налегать, это будет только на пользу.

Много в цукини и различных полезных микроэлементов, среди которых могу выделить марганец, железо, селен, цинк, магний, калий, кальций, фосфор, натрий и многие другие.

Включение этого замечательного и богатого витаминами овоща в свой рацион помогает человеку укрепить свой иммунитет, понизить уровень холестерина в крови, укрепить кости, улучшить состояние кожи, волос и ногтей (что, думаю, особенно актуально будет для представительниц прекрасного пола).

Также регулярное употребление данного кабачка самым благоприятным образом сказывается на сердечно-сосудистую систему, на зрение, как выяснили учёные, цукини снижает риск развития раковых заболеваний. Кабачок рекомендуется употреблять при подагре, при артрите и при сахарном диабете для нормализации уровня сахара в крови.

У данного овоща, на самом деле, не так уж и много противопоказаний даже для аллергиков, так как он является противоаллергическим продуктом. Его можно даже беременным и кормящим женщинам, и более того, он один из первых овощей вводится для прикорма грудных малышей...

Однако, как и во всех остальных натуральных продуктах питания, противопоказания у цукини всё же имеются. В его составе достаточно много оксалатов, поэтому излишнее употребление кабачка противопоказано людям, страдающим болезнями почек, мочевого и желчного пузыря, так как это может спровоцировать образование камней.

Также кабачок не советуется к употреблению в сыром виде людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. В этом случае кушать его нужно только в термообработанном виде (слегка обжаренном, потушенном, приготовленном на пару или же сваренном).

Людей, придерживающихся диеты очень часто волнует вопрос относительно калорийности того или иного продукта и это правильно. По поводу кабачка волнующихся за свою фигуру могу успокоить - цукини не является самым калорийным их всех возможных овощей и фруктов. В данном сорте кабачков содержится всего шестнадцать килокалорий на сто грамм продукта. Поэтому употреблять его можно довольно много без вреда для своей фигуры.

Из всего вышесказанного, могу подытожить тем, что кабачок, в частности его сорт цукини, о котором и шла речь в моей статье, является полезным, просто необходимым для здоровья человека продуктом натурального происхождения. Поэтому сажайте его на грядках, покупайте в магазине и наслаждайтесь его потрясающим вкусом в различных блюдах (конечно, если к вам не относятся противопоказания относительно употребления данного овоща).

Видео обзор

Кабачок - полезные и лечебные свойства

Жить здорово! Кабачок против баклажана. 08.08.2017

Открывается выставка о пользе тыквы

Символ долгожительства! Чем полезен ПЕРСИК

Грибы - вкусно и полезно для фигуры