Елена летучая википедия - отзыв

Елена Летучая - это известная телеведущая программы "Ревизорро" на телеканале Пятница. Держит в страхе рестораны и столовые России, а так же гостиницы. Думаю, что у всех эта замечательная женщина ассоциируется с именно этой телепередачей.

Тем, кто не знает, объясню, что суть программы в том, что Елена вместе со съемочной группой приезжает в разные города России и наведывается неожиданно в рестораны, столовые, прочие заведения общепита и заходит на кухни, проверяя чистоту зала, холодных и горячих цехов, где готовят еду для посетителей, смотрит, есть ли маркировки на продуктах, свежие ли они, одеты ли повара так, как положено, чистые ли вытяжки. Посещаются и санузел, и зал, где так же оценивается чистота и порядок. Елена всегда проверяет, нет ли жвачек под столами, нет ли пыли в труднодоступных местах, или на каких-нибудь декоративных фонариках и прочих украшениях.

Оценивается и качество еды. А по итогам посещения данного заведения она ставит оценку по разным критериям - а именно это качество еды, обслуживание, санузел, чистота зала и кухни.

Надо сказать, что не всегда шеф-повара и заведующие производством встречают Елену радушно. Совсем наоборот. А кому понравится, когда на твою кухню неожиданно заходят посторонние люди с камерами и застают тебя врасплох, показывая на всю Россию грязь на твоей кухне? Ни одна хозяйка не обрадовалась бы такому сюрпризу. Так что встречают Лену часто агрессивно, но она имеет право на то, чтобы заходить на кухни и все проверять и на видеосъемку тоже.

Хозяйка - это одно, а вот заведения общепита - это совсем другое. Люди ходят и кушают и имеют право знать, как именно готовятся продукты. Поэтому любой посетитель подобных мест посчитает справедливым такие вмешательства в жизнь кухни, а вот работники таких заведений обычно Лену не любят. Взять хотя бы моего мужа - он шеф-повар и терпеть не может эту передачу, а объясняет это тем, что невозможно постоянно следить за чистотой на кухне. Однако если ресторан открыли, пусть и чистоту соблюдают, ведь владельцы несут ответственность за здоровье своих посетителей и если произойдет отравление кого-то, то вина будет на ресторане.

В общем, Лена делает благое дело.

Кроме ресторанов она еще и отели посещает и проверяет их по тому же принципу - чисто ли там, все ли есть для комфортного времяпровождения.

Конечно телезрителю открывается много тайн ресторанов и отелей. То насекомые встречаются, то кровати в волосах, а то и в ногтях, то продукты тухлые на кухнях. Все бывает. У меня лично желание ходить в рестораны и кафе немного пропало.

У Лены есть домашние животные, которых она иногда берет на съемки. Они ей помогают.

К сожалению, нетрудно догадаться, что Елену со съемочной группой не слишком принципиальные владельцы и работники заведений общепита бывало и побить пытались. Об этом можно прочитать в википедии.

Видео обзор

Елена летучая википедия

Елена Летучая раскрывает свои тайны "Домашнему очагу"