Фасоль в томате на зиму - отзыв

Всем доброго вечера!

Я отношу себя к новому поколению девушек, которым чаще всего проще купить консервацию в магазине, нежели стоять сутками и заниматься закрутками. Про "сутки", я безусловно, погорячилась, но у меня в воспоминаниях о конце лета, часто перед глазами стоит мама, которая вечно занята консервацией! Это было невыносимо: в квартире жарко, мама занята весь день и к вечеру безумно уставшая, а консервация иногда не доживала до зимы так как мы всем семейством съедали эти вкусности.

Конечно, я понимаю, что домашнее - это всегда домашнее! Это и вкус другой, и состав маринада, и капелька маминой любви! Эх, аж к маме захотелось на чай с вареньем!

Так вот, лично я не занимаюсь закрутками, да и с маленьким ребенком времени особо нет. А вот моя мама до сих пор "увлекается" этим.

В прошлом году она заготовила на зиму такую вкуснятину как фасоль в томатном соусе.

Изначально я восприняла это как очередной мамин неудавшийся задум. Ну зачем нужна фасоль зимой в томатном соусе? Кто ее будет есть?

А потом, когда зимой захотелось горячего борщика, да с домашней фасолькой...

Ее не нужно долго варить, так как она уже готова и Вам нужно просто добавить ее в состав вашего блюда.

Моя мама так же любит есть ее как самостоятельное блюдо! Да, да! Тёплый тост и фасоль в томате - это просто объедение!

Ее можно греть или есть в холодном виде! Она вкусна и так и так!

Мама готовит фасоль в мультиварке. Время приготовления зависит от сорта самой фасоли. так что здесь уже вам нужно будет последить. Предварительно замочите ее в воде около суток. В это время фасоль желательно держать в холодильнике, чтобы она не начала портиться.

Соус состоит из лука, моркови, воды и томатной пасты. Так же вы можете добавлять специи по вкусу. Например, чеснок!

Такое блюдо так же понравится приверженцам вегетарианства.

Фасоль как продукт незаменима в рационе! Мало того, что в ней содержится огромное количество белка, который очень полезен для человека, и даже диетологи обращают внимание худеющих на такой продукт как фасоль, так она еще богата витаминами.

Помните только одно, увлекаться частым употребление фасоли в рацион не стоит. Она вызывает некий дискомфорт в виде газообразования.

Скажу честно, в этом году мама тоже заготавливала эту вкуснятину. Так как прошлой зимой все были в восторге от этого лакомства, на эту зиму мама приготовила двойные запасы!

Наслаждайтесь и вы вкусом полезных продуктов и будьте всегда полны сил и здоровы!

Видео обзор

Фасоль в томате на зиму