ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ отзывы - развод или правда? - отзыв

Для начала что бы всем все стало понятно хотелось бы коснуться главного, противопоказаний. Фасоль это продукт семейства бобовых, и как и все члены этой семьи имеет свои особенности во взаимоотношениях с желудком. Однако в этой банке она не одна, а с зажаркой и томатом которые вообще многим просто противопоказаны.

Итак в чем тут дело;

- Фасоль как бобовое очень тяжелый продукт для переваривания желудком, и противопоказана как больным гастритом с повышенной кислотностью (потому что поднимает ее и вызывает изжогу), так и больным с пониженной кислотностью так как плохо переваривается и начинает бродить.

- Томатный соус собственного приготовления с которым она консервируется вообще противопоказан с любыми заболеваниями желудка и способен вызвать обострения и гастрита и язвы, а если те обострены то внутри от него будет все гореть и разъедать, так как томат очень кислый.

Однако если у вас здоровый и крепкий желудок и вы хотите получить вкусное богатое протеинами блюдо, то соберитесь с силами и поработайте на перспективу.

Плюс этого блюда его универсальность и самодостаточность. Вы можете употреблять ее самостоятельно добавив в прекуску хлеб как углеводное и это будет очень съедобно.

Однако кроме этого вы можете добавить ее как подливу или соус практически в любое блюдо; макароны, картошку, рис, гречку. Все эти блюда с добавлением томата перестанут быть сухими и пресными, а их усваиваемость с кислинкой томата только улучшится, конечно как я писал выше при здоровом желудке.

Подчеркну еще одну важность этого блюда для определенной группы людей, да конечно это вегетарианцы. Спорь не спорь какой рацион полезнее, а нехватка белка в вегетарианском рационе заметна невооруженным глазом и даже на вскидку. Так вот это блюдо будет для таких людей настоящей находкой и спасением от белкового голодания и будет питать их все долгое и неурожайное на растительную пищу полугодие.

Еще стоит самому потрудиться, а не брать и не покупать такой продукт в магазине это то что там он по моим подсчетам минимум в полтора раза дороже себестоимости самопригатовленной банки, а то и в два и три раза, реально дорого как деликатес какой то. Да действительно вкусно и самому очень дешево.

Еще конечно многие любители такого славного блюда как борщ очень любят использовать эту закатку как главную его составляющую. По всем критериям подходит так как практика употребления фасоли в борще всем известна, ну и консервированный томат является его неотъемлемым ингредиентом, особенно в холодное время.

Видео обзор

Фасоль в томате на зиму