Форма для леденцов на палочке - отзыв

Я приобрела формочку для леденцов на палочке(а вернее будет, формочка для леденцовой карамели) много лет назад и она в моей семье до сих пор актуальна. Сами знаете, когда детей много и все хотят сладкого, то приготовить такие знакомые с детства леденцы не представляется таким уж сложным занятием.

Даже дети у меня знают из чего же делают петушки на палочке. Конечно же основа всегда сахарный песок.

Но сахарный песок по своей текстуре бывает разным:крупный и мелкий. Так вот именно для леденцовой карамели предпочтительней всего мелкий сахарный песок. Он очень быстро растворяется и соответственно процесс превращения такой сахарной массы в леденцовую происходит намного быстрее.

Сейчас очень много выпускается форм для леденцов на палочке различной тематики. Есть формы с несколькими образцами зверюшек. Например:вот такая форма состоит из шести секций для заливания леденцовой карамели.

Это означает, что при заполнении целой формы у вас получится шесть штук леденцовой карамели на палочке.

Рецепты приготовления леденцов у каждого свои.

Очень полезны леденцы при простуде. Но полезны не простые леденцы, а из жжёного сахара. Сахарный песок насыпают в посуду для приготовления и ставят на огонь. По мере нагревания сахарного песка изменяется и цвет карамельной массы. Когда цвет становится темно-коричневым, это сигнал, что карамельная масса готова и её нужно снимать немедленно с огня. Немного остужаете(в это время можно приготовить палочки для петушков) и заливаете формы для леденцов карамельной массой. Вот и всё. Полезное лекарство от простуды готово! И быстро, и не дорого, и необычно!

Формы для леденцов, как я уже упоминала бывают разными. Есть ещё и такие формы, которые состояят только из двух половинок одного леденца. Сейчас в моде петушки из серии"Хелло, Китти". Это леденец в форме котёнка.

Все формы для приготовления леденцов на палочке изготовленны из пищевого аллюминиевого сплава.

В основном они состоят из двух половинок, которые скрепляются между собой двумя зажимами.

По цвету леденцы тоже бывают разными. Если добавить в саом начале приготовления леденцов природный краситель, например:это может быть сок ягоды клюквы, то леденцы на палочке приобретут сочный, красивый красный цвет.

Но все-таки классический вариант леденцовой карамели на палочке имеет желтый цвет.

Так что рекомендую побаловать своих детей такими леденцами, ведь они родом из нашего детства!

Видео обзор

Форма для леденцов на палочке в домашних условиях

Форма для изготовления леденцов СССР

Обзор, силиконовая форма для леденцов на палочке "таблетка", 10 грамм.

ФОРМА ДЛЯ ЛЕДЕНЦОВ. РАСПАКОВКА+ТЕСТ

Формы для леденцов на палочке в домашних условиях