ХРЕНОВИНА ДОМАШНЯЯ отзывы - развод или правда? - отзыв

Хрен считается очень полезным растением в плане борьбы с вирусами и простудой. И еще это очень неплохая приправа к мясу и рыбе. Сейчас в магазинах продается очень много различных видов такого продукта.

Можно купить обыкновенный белый хрен, можно со свеклой. Но в магазине хрен не такой острый. В нем очень много различных добавок: уксус, лимонная кислота, большое количество воды.

Лучше всего приготовить тертый хрен самому. Корень хрена можно найти на полях очень часто. Я посадила корни у себя на приусадебном участке. Сразу медленно приживались, а потом прочно укоренились и разрослись. Теперь каждую весну и осень копаем. Копать корни хрена нужно или ранней весной, или осенью (в месяцах, где в названии есть буква "р".

Корни хрена очищаю от грязи, мою. Затем очищаю до белого. Натираю хрен на мелкой терке на балконе при открытой форточке или на улице.

В натертую массу добавляю немного воды, соли, сахара. Можно добавить немного уксуса или выжать лимон. По желанию можно окрасить свекольным соком. Мне лучше нравится без добавления свеклы. Обязательно для смягчения нужно добавить сметаны. Затем расфасовываю готовую массу в небольшие баночки и ставлю в холодильник. Очень острая масса получается, но зато хорошо к мясу немного съесть. А также в профилактических целях от вирусов.

Видео обзор

Хреновина - острая приправа из хрена. Готовим дома

Хреновина - рецепт без варки на зиму в домашних условиях

Хреновина горлодер - как быстро приготовить.

ХРЕНОВИНА- Ядрёный Русский Соус Универсальный. Sauce with Horseradish.

Как легко и просто сделать "хреновину"