Хворост печенье - отзыв

Добрый день, дорогие читатели моего отзыва!

В детстве я помню, что моя бабуля постоянно готовила нам печенье хворост. Мы с сестренкой постоянно ездили к ней летом на каникулы и она каждый день радовала нас такой вкусняшкой.

Помню, она готовила целую большую миску хвороста и выносила на улицу на скамейку, где мы бегали с девчонками и мальчишками, они кстати тоже были в восторге от бабулиного хвороста.

Сейчас я уже выросла и у меня своя семья. Как то я решила свою семью побаловать и приготовила печенье хворост, перед этим я у своей бабули решила узнать рецептик, потому что каждый делает по своему рецепту, а мне хотелось отведать хвороста по бабушкиному рецепту.

До этого я его сама никогда не готовила и поэтому всем очень понравилось и теперь меня постоянно просят приготовить печенье хворост.

Плюс ко всему этому я печенье хворост готовлю еще и на праздничный стол, и в конце застолья от него не остается ни крошки.

Хворост-это один из видов кондитерского изделия, так как оно очень тонкое, то брать его нужно очень аккуратно, чтобы не испортить красивый внешний вид.

Сейчас я вам хочу дать этот рецептик, чтобы вы дома смогли побаловать свою семью.

ХВОРОСТ.

Нам понадобится: одно яйцо,1/3 чайные ложки соды пищевой,3/4 стакана кефира, две столовые ложки сахара, три стакана муки, одна столовая ложка сахарной пудры, два стакана растительного масла.

Беру не совсем глубокую посуду, высыпаю 2 стакана муки, в центр в ямочку добавляю яичный желток без белка, добавляем сахар, пищевую соду, растительное масло, кефир, все это хорошо перемешиваю. После того как получится тесто однородным добавляю оставшуюся муку, тесто должно получиться крутое, чтобы не прилипало к рукам. Кладу тесто в полиэтиленовый мешочек и убираю на двадцать минут сторону. Делю полученное тесто на четыре части и каждую часть раскатываю в тонкий пласт. Потом пласт разрезаю на тонкие полоски сантиметров в два и каждую закручиваю в виде восьмерки. Зачем разогреваю сковороду вместе с растительным маслом и выкладываю туда сырой хворост. Обжариваю каждую с двух сторон до золотистого цвета, дальше хворост достаю вилкой на дуршлаг чтобы стек лишний жир. В завершение хворост выкладываю на тарелку и посыпаю сахарной пудрой.

Печенье хворост можно украсить изюмом, орехами. Посыпать можно порошком какао или сахарной пудрой, кому как нравится.

Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится)

Видео обзор

Хворост печенье

ХВОРОСТ - Хрустящий Вкус Детства!

Печенье хворост. Быстрый Рецепт за 10 минут. Удивите гостей десертом

ХВОРОСТ / ХРУСТЯЩИЙ ВКУСНЕЙШИЙ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХВОРОСТ- ТОТ САМЫЙ - ПРОСТОЙ СОВЕТСКИЙ ДЕСЕРТ!