Вчера родители прилетели с Крыма и привезли целую коробку инжира. это фрукт моего детства. помню как первый раз его попробовала...
сразу он мне не понравился. А потом когда мы ездили отдыхать на Черное море, у меня всегда это ассоциировалось с инжиром, виноградом и хурмой. Все это сейчас можно купить в магазинах, но инжир с юга какой то особенный. мало кто знает что это то самое дерево, листочком которого прикрывались Адам и Ева. Второе название этого фрукта -ФИГА.
А какое вкусное из него варенье. Особенно с орешками. Но мы любим его так же в свежем виде, поскольку у него много целебных свойств.
В народной медицине насколько я знаю(читала как то об этом фрукте в интернете)его используют при опухолях. Он даже говорят утоляет зубную боль. Особенно инжир полезен при плохом пищеварении. А для людей страдающих сердечными заболеваниями он просто необходим. Всего 2-3 плода нужно кушать ежедневно. А для того у кого варикозное расширение вен- этот фрукт просто занимает среди всех фруктов первое место.
Экстракты инжира, которые богаты протеинами и витаминами и обладают смягчающим и влагоудерживающим свойствами, используют в косметике. Они входят, например, в состав кремов, лосьонов, масок, духов и добавок для ванны. Такие средства стимулируют естественную регенерацию клеток и делают кожу мягче.
Но моя мама делает абсолютно потрясающее мясо с тушеным инжиром. Это считается в нашей семье- КОРОЛЕВСКИМ БЛЮДОМ. К нам приходят на это блюдо наши близкие. Это целый праздник в доме.
Но привезли мои родители его сейчас чтоб сделать на зиму такое лекарство:инжир, чернослив, изюм, орехи грецкие и мед. Все это перекручиваем на мясорубке и зимой по одной чайной ложечке. Усталости как не бывало.
Все(5) |
---|
Инжир. Польза и вред для организма. | ★ Инжир и оливковое масло способствует похудению и очищению организма, наладит работу желудка | Трио Инжир - Shackle - Mary Mary - Кастинг во Львове - Х-Фактор 4 - 28.09.2013 | ИНЖИР Как его ЕСТЬ | Выращивание инжира в суровом климате |
Комментарии на отзыв: