Как приготовить цукаты - отзыв

Цукаты - очень полезный продукт, в них много витаминов, как в сухофруктах.

Цукаты можно готовить из ананаса, из апельсиновых корок, из кабачков, из тыквы, из арбузных корок. Все виды цукатов очень полезны, так как в них сохраняются практически все витамины.

1. Для того, чтобы приготовить цукаты из ананаса, нужно свежий ананас почистить, порезать кубиками, залить сахарным сиропом (сахар зависит от того, насколько вы его любите, я всегда кладу его по вкусу), немного подержать на огне, процесс кипения не должен занимать более 5 минут.

Также можно добавить любой пищевой краситель, чтобы цукаты получились яркими. Но я не добавляю, так как не очень люблю красители.

Затем слить сироп и разложить кусочки на пергаменте. Отправить в духовку для просушки, на 50 градусов, чтобы не сгорели.

Дальше оставить готовые цукаты при комнатной температуре и ждать, пока досохнут.

Готовые цукаты можно есть просто так, у меня их очень любит дочка, и я не прочь полакомится ими тоже.

Можно их добавлять в различную выпечку: булочки, куличи, пироги, кексы и др.

2. Цукаты из апельсиновых корок делаются практически также, только время кипения их нужно увеличить.

3. Из корок арбуза цукаты делаются с добавлением лимона и апельсина, чтобы выразить вкус.

4. Из тыквы цукаты получаются нежными. Только в нее тоже нужно добавить апельсин или лимон.

Видео обзор

Как приготовить цукаты

Цукаты из тыквы Самый вкусный рецепт candied pumpkin natural candy

Цукаты на Раз Два Три

Вяленые Груши. Вкусные заготовки. Заготовка Груш.

Цукаты из тыквы! Очень вкусные, домашние цукаты!