Как приготовить диетический торт? - отзыв

Многие из нас очень любят сладенькое, но не всем это можно, особенно тем, кто имеет лишний вес или склонен к нему. Те, кто следят за своей фигурой, скептически реагируют на такой вид десерта, считая что разве возможен торт диетический, но оказывается на самом деле есть решение такой проблемы, когда сладенького хочется, а нельзя. Каждый человек сидя на диете, всегда сталкивается с тем, что отказывает себе в маленьком, сладеньком удовольствии и если он срывается, то в результате набирает ещё больше вес, но отказаться от сладостей не может.

Но чтобы избежать такого искушения и печального результата, можно сделать вполне хороший и диетический десерт, всего лишь придерживаясь некоторых советов для этого.

• Для приготовления диетического торта подойдёт только цельнозерновая мука, а используют её с той целью, что насыщение организма происходит быстрее, потому что торты из неё более сытные, а вот процесс переваривания будет дольше.

• Порции торта не должны быть большими, можно насладится небольшим кусочком, при этом оставаться всегда в норме.

• Сахар - это естественно лишние килограммы, поэтому иногда его можно заменить сахарозаменителем, например стевией.

• Молочные продукты должны быть с минимум жирности или совсем обезжиренными.

• Если в рецепте нужны яйца, то можно использовать только белок, потому как в нём совершенно отсутствует жир.

• Начинками для торта могут быть творог, овощи и некоторые виды фруктов, с минимумом сахара.

Ингредиенты:

• творог обезжиренный - 0.5 кг;

• отруби молотые - 2 ст. л;

• яйцо куриное - 1 шт;

• мед жидкий свежий - 2 ст. л;

• йогурт диетический - 200 гр;

• свежая клубника, смородина - по желанию;

• мята;

Способ приготовления

Для начала нам нужно подготовить тесто для нашего торта, а для этого нужно взять творог указанный по рецепту и отруби, туда же добавить яйцо, мёд.

Все указанные ингредиенты смешать до однородного состояния и подготовить форму для выпекания.

Форму лучше всего взять силиконовую, в неё вылить смесь.

Включить духовку и разогреть её, в неё поставить форму с тестом выпекаться.

Пока основа выпекается, делаем тем временем начинку, а именно крем для нашего торта.

Для приготовления крема нужно взять йогурт, свежую клубнику и мяту.

Все ингредиенты соединяем между собой и покрываем ими наш готовый торт.

Сверху украшаем по желанию, это могут быть кусочки клубники, ягоды смородины, киви.

Ингредиенты:

• творог, но только обезжиренный - 100 гр;

• отруби молотые - 8 ложек;

• яйцо куриное - 1 шт, но только белок;

• стевия, как заменитель сахара - по вкусу, но не больше нормы;

для крема:

• протеин - 40 гр;

• молоко - 1/2 стакана;

Способ приготовления

Для начала нам нужно сделать тесто, смешав все ингредиенты, которые идут в рецепте.

Готовое тесто отправляем в холодильник, а тем временем готовим крем.

Для крема берём положенное количество протеина и подсушиваем его в глубокой сковороде, пока он не приобретёт золотистый цвет, потом добавить молоко и смешать вместе.

Готовое остывшее тесто достаём из холодильника, раскатываем его, а потом нарезаем тонкими полосками, которое и запекаем в духовке.

Когда печенье будет нарезано, смешиваем его с тем полученным кремом и отправляем для пропитки в холодильник, где он должен постоять около двух часов.

Ингредиенты:

• кукурузная мука;

• яйца;

• молоко;

• стевия;

• крахмал;

Способ приготовления

Для начала нужно взять муку, яйца, молоко, стевию и смешать чтобы получилось тесто как на блинчики.

Затем делаем крем, при помощи крахмала и муки, должен быть как сгущёнка.

Все тесто поджариваем, делая блинчики, которые перемазываем кремом заварным диетическим из крахмала.

Украшаем по желанию, грецкими орехами, ягодами.

Видео обзор

Как приготовить диетический торт