Калуа - отзыв

Об этом ликере рассказывали достаточно давно, но достать его было не просто. Не так давно искала в сайтах, теперь можно и заказывать. Так что с этим сейчас проблем нет.

Но мне привозили его давно, и только сейчас я решила написать о нем отзыв. Я считаю что Вам будет интересно узнать об этом оригинальном кофейном ликёре из Мексики.

Теперь он дошел и до меня... поэтому я бы хотела как можно больше о нем рассказать)

Привезли мне его как я говорила подруги, поэтому даже не знаю где еще его можно найти.

Калуа-это ликёр, 20% крепкости , считается не очень крепким. Кстати только для штата Огайо он производится в 21,5% крепкости, потому что только в этом штате можно продавать более крепкие напитки. Мексиканская компания сейчас производит аж несколько видов Калуа. Например, крепкий-содержание алкоголя 36%, ванильный, шоколадный, ореховый. И всем им есть свои названия.

Ликер уже в продаже более 70 лет. Производится с 1936 года.

Как правильно пить Калуа. Ликер принято пить в чистом виде, так же можно и с различными молочными добавками. Перед употреблением нужно обязательно охладить. На обратной стороне можно увидеть несколько самых вкусных коктелей с использованием Калуа.

Популярным считается чситый Калуа со льдом.

Кстати, этот ликёр часто добавляют в десерты или выпечки. Скорее всего это из-за ароматных нот ванили и кофе.

В принципе рецеп Калуа не такой и сложный. Поэтому попробуйте сделать дома!)

Вот сам рецепт кофейного ликера :

Нам понадобятся : 350гр коричневого сахара, 240 гр белого сахара, 470 мл воды, 120 гр молотого кофе, 700мл водки/ром, половину стручка ванили или же 2 ч. л. ванили.

Нужно высыпать сахар в воду, довести его до кипения и варить 5 минут, чтобы сахар расстворился. Не забываем всё это время помешивать. Уменьшить огонь и добавить кофе, мешать так же до полного растворения. Снять его с огня и охладить, пока он не станет комнатной температуры. После добавить ваниль и залить водкой. Теперь нужно будет подождать. Поставьте ликер в темное, прохладное место на 2-3 недели. После нужно будет провести через фильтр и пить с удовольствием, наслаждаться им :)

Есть так же куча рецептов приготовления. Тут как говорится на вкус и цвет.

В Мексике же в рецепт входят кофейные зерна, ваниль, сироп кукурузы, за спиртовую основу берут ром.

Калуа - единственный известный ликёр из Мексики.

Подоходит этот ликер для кофейных гурманов.

Послевкусие кофейное, приятное и настроение улучшается. Думаю что не каждый выпьет много, это посилу только истинным сладкоежкам))

Для тех кто следит за фигурой, лучше обойти его стороной, ведь он сладкий. 310 ккалорий на 100 грамм !! Так что и это учтите)

А так , это хороший женский напиок.

Видео обзор

Калуа