КАПУСТА МОРСКАЯ цена отзывы - отзыв

Морская капуста, она же ламинария – это съедобная водоросль, относится она к классу бурых морских водорослей.

Еще с самых древнейших времен люди употребляли в пищу морские водоросли. Древние люди замечали пользу для здоровья от употребления в пищу этой водоросли. Раньше ею питались только жители прибрежных районов, но позже морская капуста нашла свое распространение по всему миру.

Морскую капусту я могу есть хоть каждый день, она мне не надоедает нисколечко.

Но мои домочадцы почему то ее не особенно уважают и любят. И совершенно напрасно! Ведь морская капуста (ламинария) содержит огромное количество полезных веществ, таких как йод, фосфор, азот, магний, калий, железо, кобальт, цинки многие другие полезные для здоровья и молодости человека элементы. А еще морская капуста снижает уровень плохого холестерина!

Но не всякая морская капуста сохраняет свои полезные свойства. Если вы покупаете готовые салаты с маринованной морской капустой, то в ней очень мало полезных веществ. А сушеная и сырая ламинария полностью сохраняют все свои свойства, и очень полезны для здоровья. Открою маленький секрет - для того, чтобы в домашних условиях проверить, сохранился ли в морской капусте йод, нужно смешать немного ламинарии с водой, добавить крахмал, перемешать. Если раствор станет темным или фиолетового цвета, то значит в купленной капусте содержится достаточно йода.

Есть, конечно, и некоторые ограничения в употреблении в пищу этой водоросли. Например, людям с непереносимостью йода и некоторыми заболеваниями употребление в пищу морской капусты недопустимо.

В любое блюдо можно добавлять сушеную ламинарию, тогда оно становится просто кладезем минералов и витаминов. Можно измельчать и посыпать салаты. Если вы любитель маринованной морской капусты, то есть множество рецептов салатов с этой вкусной водорослью. Я, например, делаю салатик с морской капустой, свежим огурцом и вареным яйцом. МММ, объеденье.

Кушайте морскую капусту, если вам не противопоказано и оздоравливайтесь!

Видео обзор

Morskaya Kapusta — Mumiy Troll

Морская капуста: польза и вред съедобной водоросли

Морская. Выпуск 3. Многоликая морская капуста

Морская капуста из сушеной

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРСКУЮ КАПУСТУ. ВИДЕО РЕЦЕПТ от Petr de Cril'on ПРО МОРСКУЮ КАПУСТУ