Кейк-попсы: как приготовить? - отзыв

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Отзыв. Про! Наверняка каждый из нас хочет порадовать своих гостей или свою подружку оригинальным десертом. Когда ко мне приходит подружка в гости или приезжают родные, я всегда стараюсь их порадовать каким-нибудь десертом собственного приготовления.

Совсем недавно я была на празднике, у дочки моей подружки был день рождения. Праздновали в кафе и на столе были удивильный десерт в виде чупа-чупса, но он был бисквитным как пирожное. Я у администратора спросила что это такое и она сказала что это называется кейк-попс. Конечно же, после того как я пришла домой, сразу же начала искать в интернете рецепт их приготовления, чтобы сделать дома.

Кейк-попс - представляет собой бисквитный леденец напоминающий обычное пирожное. Но по внешнему виду на столе он напоминает чупа-чупс.

Для приготовления кейк-попсов необходимо иметь следующие компоненты:

1. Бисквит - данный ингредиент можно сделать в домашних условиях самостоятельно или же приобрести в любом супермаркете.

2. Крем скрепляющий - для скрепления можно использовать сметанный или м асляный крем, сгущёное молоко, варенье или любой джем на ваш вкус и цвет.

3. Глазурь шоколадная - глазурь можно приготовить в домашних условиях.

4. Декорация - в качестве декора отлично подойдёт кондитерская присыпка, орешки измельчённые, кокосовая стружка, а также шоколад растопленные.

5. Палочки - в качестве палочек можно использовать трубочки для коктейлей , трубочки из под чупа-чупсов или обычные спажки, на которые насаживают овощи и фрукты. Но ещё можно использовать палочки для суши. Но, стоит учесть то что, перед тем, как вы будете вставлять кейк-попс в палочку, её необходимо немножко обмакнуть в шоколад растопленный, для того, чтобы шарик хорошо держался и не упал.

Для приготовления кейк-попсов нам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты для кейк-попсов:

1. Печенюшки "Топлёное молоко" - триста грамм;

2. Фундук жареный - от пятнадцати до двадцати штук;

3. Масло сливочное - двести грамм для теста и десять грамм для глазури;

4. Какао-порошок - две столовые ложки;

5. Шоколад - сто граммов;

6. Стружка кокосовая - сто пятьдесят граммов.

1. Для начала приготовления кекй-попсов, необходимо измельчить шоколад.

2. Далее, после того как вы измельчили шоколад, необходимо растопить сливочное масло и добавить крошку печенья. Данные ингредиенты необходимо измельчить чтобы приобрелась однородная масса.

3. Из полученной массы делаем шарики, а в середину этих шариков вставляем фундук.

4. Далее после вы подготавливаете палочки, в которые будете вставлять полученный шарик.

5. Далее, необходимо растопить шоколад на водяной бане и смешать со сливочным маслом. От горячей температуры шоколад ваш будет расплавляться.

6. Полученные шарики вам необходимо окунать легонечко в растопленный шоколад и сверху обязательно нужно посыпать кокосовой стружкой. Посыпать стружкой нужно сразу же, пока не высох шоколад.

7. Далее, полученные кейк-попсы необходимо куда-нибудь так вставить чтобы они были в стоячем положеиии. Например, можно вставить в кусочки хлеба или используя специальные формы. После этого, отправляем полученные кейк-попсы в холодильник для того чтобы они застыли. По времени они должны находиться в холодильнике приблизительно тридцать минут. Я их держала около часа и в принципе, также нормально.

Кейк-попсы получили просто отличные и вкусные. Запах от них идёт также обалденный, сочетание шоколада и кокоса, просто обалдеть.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Кейк Попсы / Cake Pops Мастер Класс. Рецепт пошагово!

КЕЙК ПОПСЫ (Cake Pops) ★ Рецепт от Покашеварим (Выпуск 283)

Кейк попсы- легко и просто!!!

Как приготовить Кейк-попсы . How to Cook Cake Pops.