КНИГА для записи кулинарных рецептов пошаговый рецепт с фото 20:23 2024

Здравствуйте дорогие читатели!

Я очень люблю готовить много разных блюд. Мой муж очень любит их кушать. Я с детства хотела стать повором, но потом передумала и решила что стану педагогом.

Но готовка так и осталась моим любимым заданием. У меня было много простых тетрадей которые я исписала различными рецептами, у меня там было абсолютно все и с разных книг, журналов, интернета и просто бабушкеных рецептов, но однажды когда я просто скуплялась на рынке я решила купить сестре пару тетрадей в техникум и увидела просто чудесную книгу для записи кулинарных рицептив.
Я сразу что бы не терять возможность решила купить 4 разных, пришла дамой и у меня сразу появилось задание на дней 6, я стала переписывать мои любимые рецепты из старых тетрадей в новые и более удобные.
Эти книги очень удобные, в начале книги можно писать содержание, все страницы можно перечислить, потом очень удобно искать. В книге уже предварительно написано Состав" и "Способ приготовления"

Все эти книги которые я купила очень разные, есть те которые только для консервации, есть в которые делятся на несколько разделов (разное, советы, первые блюда, вторые блюда, гарниры).

Я всем советую найти и купить такие книги, вам будет очень удобно для приготовление рецепта, и вообще во всем будет порядок.

А напоследок расскажу вам пару рецептов простых блюд.

1. Шарлотка.
Шарлотка это такой пирог с яблоками.
Что бы приготовить этот пирог вам понадобится:
- яблоки( примерно 6 средних)
- мука
- сахар
- 4 яйца
Перед тем как делать тесто предварительно нудно нарезать яблоки. Яблоки хорошо промойте, порежте на 4 части а за тем мелко покрошите. Получится не сильно крупно но и не мелко, как раз нормально для того что бы яблоки запеклись а не стали кашей.
Когда яблоки готовы приступаем к тесту.
Лучше конечно если у вас есть блэндер это явно облегчит вам задание. В емкость в которой вы будете сбивать все тесто нужно разбить 4 яйца, засыпать туда стакан сахара, но сахар нужно засыпать постепенно, что бы появилась красивая пенка, но не очень большая. Затем так же медленно всыпать муку. Примерно пару минут взбить все тесто. В емкость в которой будем выпикать пирог нужно дно смазать маслом а затем присыпать мукой. я например ложу пергамент, что бы пирог не пристал и вам рекомендую.
Выкладываете равномерно яблоки и заливаете жидким тестом все яблоки. Ставите емкость в разогретую духовку до 180 градусов, и засекаете 25 минут, через это время пирог должен быть готов, его нужно проверить с помощью спички.

Отзыв о Книга для записи кулинарных рецептов