Компот из вишни на зиму - отзыв

Компот из вишни на зиму всегда закрываю в большом количестве. У нас его и так пить любят, и отлично подходит для заливного или киселя. Закрываю обычно в большие банки, уже много лет закрываем такой компот.

Рецепт тоже не сложный, закрываю обычно хорошо спелые ягоды, на трехлитровую банку у засыпаю три стакана вишен, если они сладкие то беру 1 стакан сахара, а если с кислинкой то полтора. На компот всегда беру вишню с камешками, перебираю и мою, и засыпаю с сахаром в стерилизованные банки. Заливаю кипятком на минут двадцать, потом выливаю в кастрюлю. Перекипятила эту воду еще раз, залила в банки, закатала, и укутала на день. После этого ставлю банки в погреб. Рецепт прост, лишнего ничего нет, стоит отлично, крышки не вздувает, не бахкают. Иногда могу засыпать больше вишен, потом их использую как начинку для пирогов или торта. Обычно весь запас расходуется до лета, на следующий год компот никогда не оставался, применение ему всегда находим. Чай, кофе часто надоедают, так что для разнообразия хочется чего-то вкусненького, а что может быть лучше чем свои вишенки из дачи. Компот мне больше нравится когда вишни с косточками, запах сильнее, и вкус лучше, так что для компота именно такие и использую постоянно.

Видео обзор

Компот из вишни на зиму

Компот из ВИШНИ на зиму. СУПЕР ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

компот из вишни. Самый легкий и быстрый

Компот из замороженной вишни

ВИШНЕВЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ! Самый ПРОСТОЙ рецепт!