Вкусные. КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ обман или правда
Доброго всем денечка! Сразу скажу, мясо мы в семье не любим... никто из нас. Причем никакое - и курицу тоже.
А котлеты - исключение из правил. Делаю я их не так - то уж и часто, просто хочется иногда. Фарш беру недорогой, куриный - самый легкий. А дальше идет импровизация. Я сделала вывод, что самые вкусные и воздушные котлеты получаются, если в обязательном составе там есть размоченный в кипятке белый батон и мелко нарезанный лук. Все это вместе я перемешиваю тщательно - фарш, батон, лук, соль, приправы и ставлю рядом мисочку с водой. Котлеты я не формирую и не панирую - мне быстрее и проще приготовить котлеты, не прикасаясь к фаршу... Поэтому массу я беру мокрой столовой ложкой и кладу ее на раскаленную сковородку. На каждую котлету - обмакиваю ложку заново в воду. Для себя я люблю делать полуовощные и просто овощные котлеты. То есть в фарш добавляем любые овощи - картошку, морковь, капусту... все получается вкусно. Но такие полуовощные котлеты не очень любят у нас все, кроме меня. А вот чисто овощные -луковые или кабачковые - любят все и с удовольствием их готовим. Любые котлеты я делаю без яиц - я давно уже привыкла готовить без яиц и котлеты и выпечку. Яйца утежеляют... Просто готовлю котлеты мясные, овощные или смешанные. Всем спасибо за внимание к моему отзыву!
Достоинства: Вкусные
Недостатки: Нет
Видео обзор
 Котлеты домашние |  Котлеты домашние сочные, вкусные, нежные - рецепт Секрета приготовления котлет | | | |
РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ
Стоимость: 100 руб.
Общее впечатление: Вкусные
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: котлета, мясо, мясная, продукт, еда, пища, свинина, говядина, курятина, куриные, ю л, где, домашняя еда, готовим сами, а р, может быть, х р, рецепт из, г
Комментарии на отзыв: