КРОЛИК ЖАРЕНЫЙ отзывы - развод или правда? - отзыв

С раннего детства в нашей семье держали кроликов.

1. И мне с первого класса приходилось и ухаживать за кроликами и строить им клетки и естественно рвать траву и кормить животных. Шло время и я долго путешествовал по стране, но вернувшись в родные пенаты, остпенился и завел семью.

   Но естественно я много читал о кроликах и прекрасно понимал, что именно крольчатина полена боль чем другие сорта мяса и особенно для детей.

2. Например в Америке крольчатина в три раза дороже чем курятина. так что для воспитания своих детей я и завел вновь кроликов. Так что даже в городе это можно спокойно делать. Вначале маленькие кролики до 2 месяцев жили прямо в квартире, но в основном на балконе, а потом их перевели в гараж. Дети были без ума от таких живых игрушек и очень любили их кормить и убираться в их картонном домике. Ну а в мае мы их перевозили на дачу.

А вот так кролики бегали у нас по дачному участку.

Так что вот и подошло время Как говорится и что-то приготовить из свежей крольчатины. То что кроличье мясо самое полезное, я уже писал. Но если подойти с душой, то вкуснее жареного кролика блюд просто не существует. Как говорится открою свои секреты.

1. Прежде всего крольчатина должна быть свежая. Проблема при покупке состоит в том, что кроликов обычно продают без печенки. А ведь это самое полезное и самое вкусное в кролике. Все дело в том, что по печенке можно определить о состоянии здоровья кролика.

2. Вот поэтому ее стараются и не продавать.

3. Да еще секрет, я стараюсь мясо кролика не мариновать и долго не держать, а как говорится использовать свежим.

И жарю очень просто, даже не добавляю лук. А вот болгарский перец добавляю всегда при жарке. И скажу сразу именно болгарский перец придает кролику уникальный вкус и аромат. И оь этом знают и мои соседи по даче, так как иногда я и их угощаю.

Так что если обобщить. То главное свежая крольчатина и естественно здоровая. И просто жарить на сковородке с добавлением болгарского перца. Ну можно конечно немного добавить настоящих специй. Иногда я так делаю и в основном добавляю по вкусу и по запаху.

Видео обзор

Кролик жареный