КУДАШКА, ТУШКА ЦЫПЛЕНКА обман или правда - отзыв

Курицу в нашем доме любят все - и дети, и взрослые. Нам пришлась по вкусу курятина ржевской птицефабрики Кудашка, которая отличается натуральным ароматом и нежностью мяса. Кроме того, выпускается исключительно в охлажденном виде и с ограниченными до 5-ти дней сроками хранения, что говорит о ее свежести и натуральности.

Т. е. она не пичкается вредностями для продления сроков хранения.

Упаковка у Кудашки прозрачная, хорошо просматривается вся тушка, которая всегда хорошо обработана: без перьев, синяков и остатков внутренностей, которые я ненавижу выдирать. И по жирности она отличается от других курей - при хорошей упитанности, отсутствует свисающие куски жирков. Видно тут играет роль свободный выпас этих цыплят, как написано на сайте производителя.

Я стала редко готовить любимое блюдо нашей семьи: утку, фаршированную яблоками именно из-за ее жирности. Но с легкостью заменила на Кудашку, фаршированную яблоками. По вкусу она очень ароматная и нежная при отсутствии жирности, что огромный плюс! Предварительно натираю тушку горчицей, солью, кориандром, карри, перцем и оставляю хорошенько пропитаться на полчаса. Яблоки всегда беру кисло-сладких сортов. Очень вкусно!