Кукурузный крахмал - отзыв

Кукурузный крахмал отзывы

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Кукурузный крахмал Не скажу, что я познакомилась с кукурузным крахмалом еще в детстве. Узнала я об этом чуде, когда хотела приготовить мужу какое-то блюдо, и в его рецепте указывалось, что в обязательном порядке нужно использовать именно к...

Отличная замена для картофельного крахмала и муки в определенных блюдах. Кукурузный крахмал

Не скажу, что я познакомилась с кукурузным крахмалом еще в детстве. Узнала я об этом чуде, когда хотела приготовить мужу какое-то блюдо, и в его рецепте указывалось, что в обязательном порядке нужно использовать именно кукурузный крахмал. Но проблема заключалась в том, что я нигде не могла его найти.

Раньше я совершенно не обращала на него внимания, но когда он понадобился, оказалось, что приобрести кукурузный крахмал не так просто. Однако путем сложных махинаций и длительных походов по магазинам мне все же удалось отыскать то место, где он продается.

Скажу, что теперь вместо картофельного крахмала, который, я уверена, можно встретить на кухне у любой домохозяйки, я использую исключительно кукурузный аналог, который мне нравится намного больше. Постараюсь рассказать о том, почему же я решила использовать именно этот крахмал. Причем это будут не научные заключения, а только собственные наблюдения, поэтому не стоит рассчитывать на технически полноценный отзыв.

Единственный минус, о котором мне хочется сказать, так это проблема с поиском кукурузного крахмала. Хотя, наверное, это сугубо индивидуально, и, возможно, у кого-то проблем с этим не будет совершенно. Поэтому это даже не назовешь минусом.

А вот положительных характеристик у кукурузного крахмала огромное количество и множество. Первое, с чего хочется начать – это приготовление киселя. Такое «экзотическое» блюдо, если в нем использовать именно кукурузный крахмал, становится намного вкуснее. Это даже заметил мой сын, который совершенно не знал, что я сменила крахмал. Но по вкусу он заметил, что кисель стал намного лучше. К тому же сам кисель не имеет комочков, которые очень часто появляются при использовании картофельного крахмала. Причем нет никакого привкуса, как кто-то может пожаловаться. Только изысканный и насыщенный вкус фруктов, из которых сделан кисель.

Помимо этого меня приятно радует то, что он отлично растворяется и загустевает даже в холодной воде. Для приготовления различных соусов это отличный выбор, поэтому хозяйкам, которые любят экспериментировать, кукурузный крахмал является отличным выбором. Поэтому в некоторых блюдах он заменяет мне муку (главное – знать меру). Причем от крахмала не появляется неприятный мучной привкус.

Еще один момент, который важен, наверное, для людей, страдающих на аллергию. В кукурузном крахмале не содержится глютен. Поэтому его можно смело использовать тем, у кого на глютен аллергия.

В общем, я довольна тем, что использую кукурузный крахмал, поскольку меня он радует по своим характеристикам и стоимости.

Достоинства: дешевый, отлично заменяет муку и картофельный крахмал, хорошо растворяется в холодной воде
Недостатки: мне сложно его найти в магазинах, но это сугубо индивидуально

Видео обзор

Все(5)
Кукурузный крахмалСамогон из кукурузного крахмала. Кукурузный дистиллят на Кодзи. Часть 1Кукурузный крахмал эксперимент и развлечение для детейХолодный фарфор из кукурузного крахмала.Прозрачные вареники рецепт

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Общее впечатление: Отличная замена для картофельного крахмала и муки в определенных блюдах
Моя оценка:
5
Тэги: по вкусу, мне нравится, где, а х



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно