Кусочек Франции в макарунах - отзыв

Доброго зимнего утра, земляне!

Не знаю, как вы, но я мечтала о Франции! Мечтала побывать в Париже, своими глазами увидеть красоту города, Лувра, Эйфелевой Башни). Выпить маленькую чашечку кофе с французской булкой... но особенно хотелось попробовать настоящие макаруны! Глядя на яркие фото этих пироженок, во рту непроизвольно появлялся сладкий вкус))

Увы, во Франции я так и не побывала, но волшебные макаруны таки попробовала! Коллега привезла мне с Парижа на День рождения заветную коробочку.

И вот это наслаждение у меня в руках, поместилось между большим и указательным пальцем.

Ммммм... чуть слышный хруст, потом сладкий взрыв и вот нежная начинка растекается во рту, оседая в уголках губ. Разноцветные маленькие пироженки похожи на новогоднее конфетти. Миндальное пирожное- божественное наслаждение...

Macaron в переводе означает паста или макароны, его половинки делают из миндальной муки, яичного белка и сахарной пудры. А уж начинка-это неиссякаемая фантазия... тут нет никаких ограничений. Сливочная, шоколадная, ванильная, мятная, кофе, клубника, малина, карамель! Ох, можно долго перечислять все прослойки макарун. То же самое можно сказать и о цвете самих пироженок.

Слышала, что макаруны бывают даже с рыбой) Но думаю, это уже фантазия наших домашних кулинаров! Лично я не пробовала готовить их дома, хотя рецептов читала много. Согласна, можно и на своей кухне попытаться приготовить макаруны, но это мне кажется будет тоже самое, что и с салатом "Оливье")) Поэтому, хотелось вкусить настоящего французского макаруне и я не разочаровалась!

Видео обзор

Кусочек Франции в макарунах