Легенда Инкермана - отзыв

Звучное слово Инкерман (в переводе с турецкого «пещерная крепость») может вызывать разные ассоциации благодаря давнему происхождению и насыщенной событиями истории Крымского полуострова. Сейчас это город в Крыму недалеко от Балаклавы, причем название свое он получил не так давно – в 1991 году, когда был переименован из Белокаменска.

Большинству родившихся в СССР и современных российских любителей вина слово Инкерман известно в составе названия винного завода – «Инкерманского завода марочных вин», который существует с 1961 года.

Спектр выпускаемых Инкерманским заводом марочных вин алкогольных напитков широк, включая столовые полусладкие вина, одно из них – вино столовое полусладкое белое «Легенда Инкермана».

В те времена, когда Крым был еще украинской территорией, в России крымские вина были представлены довольно скудно. Но продукция Инкерманского завода марочных вин встречалась, а так как крымские вина вкусные и недорогие, в нашем погребке они присутствовали всегда. Так, вино, о котором я пишу, попало в погреб в 2011 году, поэтому прошу извинений за вид бутылки – погреб у нас совмещает функции хранения как алкоголя, так и солений-варений-сельхозпродуктов.

Я предпочитаю полусладкие вина, чем и объясняется попадание в погреб именно Легенды Инкермана. Вино находится в бутылке традиционного бутылочного цвета. На дне традиционный пунт, хотя за 4 года никакого осадка вино не дало. Как подтверждение оригинальности производителя на дне выбито слово «INKERMAN» два раза, также выбита информация об объеме бутылки. Закупорена бутылка пробкой, как и положено у порядочного производителя.

Легенда Инкермана – вино ординарное, у него нет бочковой выдержки, что никак не сказалось на его вкусе – он прекрасен. Как и рекомендовано на этикетке, вино Легенда Инкермана пьем охлажденным, оно хорошо идет как с легкими блюдами и закусками, так и как самостоятельный напиток. Во вкусе виноград не особо чувствуется, я бы назвала вкус этого вина фруктовым; после употребления не остается ощущения вязкости. Я предпочитаю пить Легенду Инкермана с сыром.

Цвет вина красивый, золотистый, его не только приятно пить, но и посмотреть на него приятно.

После него ощущается невероятная легкость бытия и никакого похмелья.

Будучи в этом году в Крыму, не могла пройти мимо инкерманских вин, правда, решила попробовать крымскую коллекцию, что не мешает мне любить и восхищаться столовым полусладким белым вином Легенда Инкермана, чего и всем желаю.

Видео обзор

Дидюля ''Легенда'' - телеканал ОТР (16.10.15)

Инкерман. Следы высокоразвитой цивилизации Крыма.

Дидюля - Пещерный город Инкерман

Инкерман – город в городе

Карен Гумеров - "Легенда" ( ДиДюЛя cover) Конкурс каверов.